Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. Te ayudará a organizar toda una semana de comidas súper deliciosas.
Crema de calabacín y manzana al curry, helado de plátano y frambuesas, arroz con almejas, rollitos de gallo rellenos de pisto... ¡empieza septiembre con muy buen pie!
Lunes
- Desayuno. Copos de avena cocidos con canela, kiwi y arándanos + té, café con o sin leche
- Media mañana. Verduritas encurtidas
- Comida. Salmorejo + bonito al horno con calabacín y cebolla + 1 nectarina
- Merienda. 1/4 de aguacate con sal y pimienta
- Cena. Crema de calabacín y manzana al curry + tortilla de berenjena + 1 yogur natural sin azúcar y endulzado con canela
Martes
- Desayuno. Huevo pasado por agua con tostada + té, café con o sin leche
- Media mañana. Yogur batido con melocotón
- Comida. Ensalada hortelana + fideos de lomo de cerdo + uvas
- Merienda. 1 vaso de horchata
- Cena. Crepes de jamón con berros y aguacate + 1 gelatina casera de frutas de temporada
Miércoles
- Desayuno. Tostadas de pan con rodajas de tomate, atún al natural + té, café con o sin leche
- Media mañana. Melón a dados
- Comida. Salteado de tofu con verduras de temporada y daditos de patata + 1 manzana
- Merienda. Helado de plátano y frambuesas (congelar y batir)
- Cena. Crema de espinacas + cazón en adobo + compota casera de pera sin azúcar
Jueves
- Desayuno. Yogur con granola casera con zanahoria y coco rallado + té, café con o sin leche
- Media mañana. Altramuces
- Comida. Ensalada de garbanzos con pimientos y zanahoria + sorbete de melón
- Merienda. Moras
- Cena. Tortilla de patatas + fruta
Viernes
- Desayuno. Tarrina de queso fresco con aguacate, orégano y rodajas de tomate + té, café con o sin leche
- Media mañana. Moras con un puñado de frutos secos
- Comida. Ensalada hortelana + rollitos de gallo rellenos de pisto + 1 rodaja de sandía
- Merienda. Sorbete de kiwi casero
- Cena. Revoltillo de ajos tiernos, patatas y setas de otoño + compota casera de manzana con canela
Sábado
- Desayuno. 1 magdalena casera de manzana + té, café con o sin leche
- Media mañana. Brocheta de dados de sandía con bolitas de mozzarella
- Comida. Ajoblanco de melón + pez espada con patatas al pimentón + macedonia de frutas de temporada
- Merienda. 1 vaso de horchata
- Cena. Crema de champiñones + seitán con berenjenas y ajos + 1 vaso de kéfir
Domingo
- Desayuno. Crepe de tortilla con salmón ahumado y berros + té, café con o sin leche
- Media mañana. Chips de verduras al horno
- Comida. Gazpacho + arroz con almejas + brocheta de melón y sandía con un hilo de chocolate negro
- Merienda. 1 puñado de pistachos + 1 onza de chocolate negro
- Cena. Berenjena a la plancha con hamburguesas de pollo + fruta