Llega septiembre, un mes ideal para cambiar tus hábitos y empezar a comer solo comida real. Aquí tienes el menú semanal familiar que hemos preparado en CLARA con el asesoramiento del centro de nutricionistas Realfooding de Carlos Ríos. Es un menú semanal saludable y equilibrado con alimentos reales de temporada y platos llenos de sabor que son aptos para todos los miembros de la familia.
Verás que son recetas facilísimas de hacer: ensaladas, plancha, horno… No son inamovibles, puedes intercambiar un plato por otro. Y, por ejemplo, si te da pereza hacer tortitas de avena, puedes desayunar avena con leche simplemente. Incluso, si lo prefieres, puedes descargarte este menú vacío para planificar las comidas que tú quieras. Los platos del menú de esta semana pueden servir para inspirarte. También te puede ayudar este menú por tipologías de alimentos, así sabrás cuántas veces comer carne a la semana, etc. Y esta lista de la compra descargable puede ayudarte a planificar todo lo que necesitas para seguir este menú semanal.
Y recuerda que si tomas postre, que sea siempre una pieza de fruta o un yogur natural. Puedes complementar tus desayunos con café, té o leche sin azúcar. Puedes tomar un poco de pan, pero que sea siempre integral 100%.
Lunes
- Desayuno.Porridge de avena con cacao y canela
- Media mañana. Melón con jamón
- Comida.Quinoa con huevo y verdura
- Merienda. Macedonia de frutas
- Cena.Pollo al jengibre con verduras
Martes
- Desayuno. Tostada de pan integral con hummus de remolacha
- Media mañana. Piña con avellanas
- Comida.Gazpacho con atún a la plancha y patatas
- Merienda. Skyr con fruta y muesli
- Cena. Lasaña con placas de berenjena
Miércoles
- Desayuno. Yogur con fresas, copos de maíz y crema de cacahuete
- Media mañana. Pudin de chía y lino con plátano
- Comida.Ensalada de garbanzos y mango
- Merienda. Onzas de chocolate negro (+75%) y fruta
- Cena. Tortilla de calabacín
Jueves
- Desayuno. Huevos revueltos con tomates cherry y perejil
- Media mañana.Kéfir con avena
- Comida. Ternera a la jardinera con arroz integral
- Merienda. Hummus de pimiento rojo con crudités
- Cena. Sepia a la plancha con patata
Viernes
Sábado
- Desayuno.Tortitas de avena
- Media mañana. Nueces con albaricoque
- Comida. Cuscús con pollo al limón
- Merienda. Kiwi con kéfir y coco rallado
- Cena. Tallarines de calabacín con aguacate y huevo
Domingo
- Desayuno. Tostada de centeno integral con aguacate triturado y semillas de sésamo
- Media mañana. Queso y mango
- Comida. Ensalada de kale y alubias rojas
- Merienda. Helado casero de pistacho
- Cena. Salmón en papillote