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El batido antioxidante que Kate Middleton toma en ayunas: diurético, antiinflamatorio y ayuda a adelgazar a los 40

La princesa de Gales sigue una estricta dieta que le ayuda a mantener su figura y estar más rejuvenecida. Y uno de sus secretos es este smoothie depurativo que desayuna casi a diario.

Batido Kate middleton
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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

Begoña Bernáldez
Begoña Bernáldez

Periodista especialista en estilo de vida, actualidad y SEO

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Kate Middleton a sus 41 años, mantiene una figura jovial y radiante. Pero, ¿cómo lo hace? No es ningún secreto que la dieta de Kate Middleton es estricta, siendo las protagonistas de su menú las frutas y verduras, que las consume a diario en diferentes formas.

Sin embargo, es menos conocida una de sus recetas favoritas para mantener su figura a los 40: un batido lleno de nutrientes y antioxidantes, que le aporta energía y vitalidad. ¿Quieres sabes cuál es? Te contamos cómo preparar este smoothie, qué beneficios tiene para tu salud y cuándo tomarlo para aparentar 10 años menos como Kate Middleton.

¿Cómo se mantiene delgada Kate Middleton?

La dieta de Kate Middleton es muy saludable y equilibrada, ya que se basa en el consumo de frutas y verduras en su versión cruda. Esto le permite conservar todos sus nutrientes, vitaminas, minerales y enzimas, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Además, al ser una dieta rica en fibra, favorece la digestión, la saciedad y la eliminación de toxinas.

Pero además de su alimentación, la duquesa de Cambridge también cuida su forma física haciendo mucho ejercicio. Tiene un entrenador personal con el que entrena en el gimnasio, da clases de crossfit y yoga, que le ayudan a tonificar sus músculos, mejorar su resistencia, su flexibilidad y su equilibrio.

dieta Kate Middleton
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¿Qué desayuna Kate Middleton?

El desayuno de la princesa de Gales suele estar formado por un tazón de avena con diferentes frutas y frutos secos, aunque suele acompañarlo o decantarse únicamente por tomar en ayunas su smoothie favorito, antiinflamatorio, diurético y que ayuda a adelgazar a los 40.

Este batido se elabora con kale, espirulina, col rizada, matcha, espinacas, lechuga romana, cilantro y arándanos, una selección de frutas y verduras que aportan muchos nutrientes y ayudan a tener un aspecto más rejuvenecido y cuidado. Pero, ¿qué beneficios tiene y cómo se prepara?

Batido Kate Middleton
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¿Qué beneficios tiene el batido en ayunas de Kate Middleton?

Este batido es una excelente forma de consumir frutas y verduras en su versión cruda, lo que permite conservar todos sus nutrientes, vitaminas, minerales y enzimas. Además, al ser una bebida diurética, antiinflamatoria y que ayuda a adelgazar, puede ser un buen aliado para mantener una buena figura y una buena salud.

  • Diurético. Ayuda a eliminar el exceso de líquidos y sodio del cuerpo, lo que puede prevenir la retención de líquidos, la hinchazón, la hipertensión y la insuficiencia renal.
  • Antioxidante. Ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que previene el envejecimiento.
  • Antiinflamatorio. Ayuda a reducir la inflamación gracias a las propiedades antiinflamatorias del kale, la espirulina, el matcha, el cilantro y los arándanos.
  • Depurativo. Ayuda a limpiar el organismo de las sustancias nocivas que se acumulan por la contaminación, el estrés, la mala alimentación o el consumo de alcohol y tabaco. 
  • Alcalinizante. Ayuda a equilibrar el pH del cuerpo, que se puede alterar por el consumo de alimentos ácidos, procesados o refinados. 
  • Saciante. Ayuda a controlar el apetito y a evitar el picoteo entre horas, lo que puede favorecer la pérdida de peso.

¿Cómo se elabora el batido depurativo de Kate Middleton?

Para preparar el batido de Kate Middleton, tan solo has de seguir estos pasos:

  1. Lava y seca bien las hojas de kale, col rizada, espinacas, lechuga romana y cilantro. Puedes usar un escurridor de ensalada o un paño de cocina para eliminar el exceso de agua.
  2. Corta las hojas en trozos pequeños y colócalas en una licuadora o un procesador de alimentos. Añade una cucharadita de espirulina en polvo y una cucharadita de matcha en polvo
  3. Añade una taza de arándanos, que le darán un toque de color y de sabor al batido. Puedes usar arándanos frescos, pero tendrás que agregar un poco de hielo para que el batido quede más frío y espeso.
  4. Añade una taza de agua o de leche vegetal, según tu preferencia. Puedes usar leche de almendras, de avena, de soja o de coco, por ejemplo. La leche vegetal le dará más cremosidad y sabor al batido, aunque también más calorías.
  5. Licúa todo hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos. Prueba el batido y ajusta el dulzor o la consistencia según tu gusto. Si lo quieres más dulce, puedes agregar miel, stevia o jarabe de agave. Si lo quieres más líquido, puedes agregar más agua o leche vegetal. Si lo quieres más espeso, puedes agregar más arándanos o unas semillas de chía, que además le aportarán más fibra y omega-3.
  6. Sirve el batido en un vaso o una jarra y disfrútalo. Puedes decorarlo con unas hojas de cilantro o unos arándanos enteros. 

Este batido es ideal para tomarlo por la mañana, como hace Kate Middleton, ya que te dará mucha energía y nutrientes para empezar el día. Eso sí, recuerda que una dieta equilibrada y saludable debe incluir todos los alimentos de la jornada, no se consigue solo con un buen desayuno.

Batido desayuno Kate Middleton
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