¡Riquísimos!

10 canapés con pan de molde fáciles y resultones para esta Navidad: originales, fríos y baratos

¿Buscando ideas para tus canapés de Navidad? Además del hojaldre y la masa brisa, el pan de molde es uno de los ingredientes estrella: económico, versátil y ¡siempre a mano!

Canapés fáciles pan de molde

Tan vistosos como sencillos: estos canapés con pan de molde te solucionarán los entrantes estas fiestas.

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Isabel Zúñiga

Especializada en temas de decoración, hogar, alimentación y bienestar.

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¡Llegó el momento de hacer acopio de las recetas de Navidad con las que agasajaremos a nuestros invitados en la próxima Nochebuena, Navidad y Nochevieja! Y no solo con la parte más dulce en forma de postres navideños, sino también con los entrantes con los que se inicia cada celebración. Desde irresistibles aperitivos de Navidad individuales o canapés fáciles y deliciosos, hasta aperitivos elegantes que puedes preparar con antelación y otros que solo te llevarán cinco minutos.

Y es que, además de poder disfrutar de momentos entrañables, como visitar los mercadillos navideños más bonitos de España, cantar villancicos, comprar regalos de Navidad para nuestros seres queridos o hacer manualidades navideñas en familia, la Navidad tiene otra cara igual de interesante y con muchísimo protagonismo: la gastronómica.

De entre todas las posibilidades que nos ofrecen los canapés, en esta ocasión te proponemos un ingrediente estrella: el pan de molde. Es económico, versátil, combina con todo y es tan fácil de trabajar que ¡hasta los niños pueden echar una mano!

¿Cómo hacer para que los canapés no se pongan blandos?

El secreto para que los canapés fáciles con pan de molde no se pongan blandos y resulten desagradables al paladar, es tener especial cuidado cuando tengan paté, queso, guacamole, mayonesa, hummus o similares. ¡Tenlo en cuenta! Si untas alguna de estas elaboraciones con demasiado tiempo de antelación, enseguida empezarán a reblandecerse, incluso a dar la sensación de que están mojados. Así que, aunque prepares el hummus o el paté el día anterior, no lo untes hasta el último momento.

¿Cómo conservar los canapés de un día para otro?

Si has decidido preparar tus canapés ultrafáciles con pan de molde de un día para otro para ganar tiempo y no dejarlo todo para el final, tendrás que tener en cuenta que si no los conservas adecuadamente pueden estar secos cuando vayas a servirlos. ¿Un truco? Ponlos en una fuente, clava palillos en ellos y tapa con papel film sin que llegue a aplastarlos. A continuación, coloca la fuente en un lugar alejado de una fuente de calor hasta que llegue el momento de servirlos.

Recetas de canapés con pan de molde

A continuación encontrarás diversas recetas de canapés fáciles con pan de molde que son muy fáciles ¡y están riquísimos! Recuerda que quedarán más bonitos si les quitas la corteza, utilizas cortapastas con distintas formas y palillos de bambú o decorados con algún motivo navideño. 

¿Quieres inspirarte en las recetas navideñas de nuestras famosas? Descubre el postre con manzana favorito de Susanna Griso, el postre favorito de Máxima de Holanda, la receta de pechuga de pollo de Genoveva Casanova, la receta familiar con almejas de Sonsoles Ónega, los 3 aperitivos de Samantha Vallejo con membrillo, la receta familiar de pavo de Terelu Campos, el entrante con huevo y patata de Tamara Falcó o las 5 recetas de Navidad de Carmina Barrios para Navidad.

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canapés fáciles pan de molde estrellas

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Estrellas de Navidad

4 personas | 15 minutos

INGREDIENTES

  • Pan de molde
  • 2 latas de atún
  • 100 g de tomates secos
  • 25 g de tomates cherry
  • Aceitunas verdes sin hueso
  • 250 g de queso de untar
  • 100 g de salmón ahumado
  • Mayonesa

CÓMO HACER CANAPÉS DE ESTRELLAS

  1. Corta el pan de molde con un cortapastas. Tuesta el pan.
  2. Prepara tres mezclas: la primera con atún, mayonesa y aceitunas, la segunda con salmón ahumado y queso de untar, y la tercera con tomates secos y quesos. 
  3. Unta, decora como en la imagen y ¡a disfrutar!
canapés fáciles pan de molde pastelitos atún y anchoas

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Pastelitos de atún y anchoas

4 personas | 10 minutos

INGREDIENTES

  • 2 latas de atún
  • Lechuga 
  • Pan de molde
  • Salsa rosa
  • Aceitunas
  • Anchoas

CÓMO HACER PASTELITOS DE ATÚN Y ANCHOAS

  1. Escurre y desmenuza el atún. Corta en cuatro cada rebanada de pan.
  2. Lava y seca muy bien media lechuga y córtala en una juliana lo más fina posible.
  3. Unta un cuadrado con salsa rosa. Añade el atún y coloca otro encima. Repite la operación y añade otro cuadrado.
  4. Unta con salsa rosa, añade la lechuga, una anchoa y una aceituna pinchada en un palillo bonito para que no se desmorone.
canapés fáciles pan de molde Canapés de huevos revueltos y ajetes

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Canapés de huevos revueltos y ajetes

4 personas | 30 minutos

INGREDIENTES

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 8 huevos
  • 150 g de pavo en tiras
  • Cebollino picado
  • Aceite de oliva
  • Sal

CÓMO HACER CANAPÉS DE HUEVOS REVUELTOS CON CEBOLLINO

  1. Corta el pan de molde con aros de emplatar y tuesta las rebanadas de pan.
  2. Mientras tanto bate los huevos, agrega una pizca de sal, y cocínalos hasta que adquieran la textura deseada.
  3. Agrega el pavo en tiras, remueve, y reparte el huevo sobre las tostadas.
  4. Espolvorea el cebollino y sirve enseguida.
Canapés fáciles pan de molde rellenos de mango con gambas

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Canapés rellenos de mango con gambas

4 personas | 15 minutos

INGREDIENTES

  • 1 mango
  • 12 gambas peladas
  • Pan de molde sin corteza
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • 4 filetes de anchoa
  • Salsa rosa

CÓMO HACER CANAPÉS RELLENOS DE MANGO CON GAMBAS

  1. Corta las rebanadas de pan con un molde circular pequeño, unta esa mini tosta con salsa rosa y retira el molde. Pela el mango, córtalo en láminas, y luego en círculos con el aro.
  2. Coloca encima de la tosta un aro de mango, otro de pan y otra cucharadita de salsa rosa.
  3. Saltea las gambas en una sartén con un poco de aceite bien caliente. A los 3 minutos agrega la sal, el ajo en polvo y el perejil picado.
  4. Coloca encima de cada canapé una anchoa y dos gambas y sirve.
canapés fáciles pan de molde surtidos

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Canapés surtidos

4 personas | 20 minutos

INGREDIENTES

  • 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 1 bote de huevas de trucha
  • 120 g de queso brie
  • Mermelada de arándanos o similar
  • 120 g de mousse de foie
  • 60 g de membrillo en dados

CÓMO HACER CANAPÉS SURTIDOS

  1. Para los rectángulos, corta 2 rebanadas de pan de molde por la mitad y tuéstalos. Unta la mermelada y coloca el queso encima.
  2. Para los cuadrados, corta 2 rebanas de pan de molde en cuatro. Coloca encima un rollito de salmón y decora con las huevas.
  3. Para los triángulos, corta 2 rebanadas de pan en cuatro triángulos. Unta la mousse de foie y añade los cubos de membrillo. 
canapés fáciles pan de molde de langostinos y huevo duro

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Canapés de langostinos y huevo duro

4 personas | 10 minutos

INGREDIENTES

  • 8 langostinos cocidos
  • 2 huevos, salsa rosa
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 hojas de lechuga

CÓMO HACER CANAPÉ DE LANGOSTINO Y HUEVO DURO

  1. Corta las rebanadas de pan de molde con un aro circular y hornéalas unos minutos para tostarlas levemente. Pela los langostinos y cuece 10 minutos los huevos.
  2. Refresca los huevos, pélalos y pícalos para mezclarlos con la lechuga picada en una juliana fina.
  3. Coloca dos langostinos en cada rebanada de pan formando un círculo y rellena el hueco con la mezcla de lechuga y huevo.
canapés fáciles pan de molde anchoas y pimientos

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Canapés de anchoas y pimientos

4 personas  | 10 minutos 

INGREDIENTES

  • 8 filetes de anchoa
  • 1 terrina de queso de untar
  • Pimiento asado en tiras
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • Aceite

CÓMO HACER CANAPÉS DE ANCHOAS Y PIMIENTO

  1. Corta las rebanadas de pan de molde por la mitad y de cada mitad haz tres rectángulos. Tuéstalas.
  2. Extiende queso de untar sobre los rectángulos. Coloca una anchoa encima de cada rebanada y decora con una tira de pimiento.
canapes faciles pan de molde tomate aguacate mozzarella

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Canapés a la capresse

4 personas  | 15 minutos

INGREDIENTES

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 tomates pequeño
  • 1 aguacate
  • Mozzarella en bola
  • Hojas de albahaca
  • Piñones
  • Aceite de oliva
  • Sal

CÓMO HACER CANAPÉS CAPRESSE

  1. Con ayuda de un cortapastas, corta círculos de pan de molde. Tuéstalos un poco en el horno o en una plancha. Disponlos sobre una fuente.
  2. Coloca encima de cada uno una rodaja de tomate, láminas de aguacate y una lámina de mozzarella fresca.
  3. Aliña con un aceite aromatizado con albahaca y piñones picados. Y decora con hojas de albahaca. 
canapés fáciles pan de molde pinchitos de pate

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Pinchitos de paté

4 personas  | 40 minutos

INGREDIENTES

  • 6 rebanadas de pan de molde con semillas y sin corteza
  • 1 terrina de queso para untar a temperatura ambiente
  • 1 cebolleta
  • 50 g de remolacha cocida troceada
  • 3 rábanos en láminas finas
  • 1 cebolleta picada
  • Hojas de lechuga
  • Hierbas aromáticas picadas
  • Aceite de oliva
  • Sal

CÓMO HACER PINCHITOS DE PATÉ

  1. Tritura la cebolleta con la remolacha.
  2. Divide el queso en dos partes. Incorpora a una las hierbas picadas y a la otra la mezcla de remolacha y cebolla.
  3. Unta dos rebanadas con cada crema, superponlas y cubre las rebanadas restantes. Introduce 15 minutos en el congelador y corta en cuartos.
  4. Decora con lechuga y pincha con brochetas.
canapes faciles pan de molde sobrasada

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Espirales de sobrasada

6 personas | 50 minutos

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 100 g de sobrasada

CÓMO HACER ESPIRALES DE SOBRASADA

  1. Coloca el pan sobre film transparente, ligeramente acaballada una rebanada sobre otra.
  2. Aplástalas ligeramente con un rodillo. Úntalas con sobrasada de untar y enróllalas sobre sí mismas formando un cilindro.
  3. Envuelve con el film y mete en la nevera 30 minutos. 
  4. Saca el rollo y corta rodajas finitas o del tamaño que te interese.