¡Nos encantan los entrantes navideños! Disfrutamos mucho comiéndolos, pero también preparándolos. Aperitivos de Navidad individuales, canapés fáciles, aperitivos elegantes que puedes preparar con antelación, otros que solo te llevarán cinco minutos, canapés que se hacen SIN COCINAR o incluso canapés fríos y deliciosos, son algunas de las opciones por las que puedes decantarte.
A la hora de elegir la base con la que elaborarlos, la masa brisa, el hojaldre y el pan de molde suelen ser las que ocupan las primeras posiciones. En concreto, nos encanta este último por su versatilidad, su precio y su buena conservación. Puedes presentarlo en forma de cuadrado, rectángulo, círculo, o incluso de estrella si te ayudas de un cortapastas.
Otra forma muy original de sorprender a tus invitados esta Navidad, es con canapés de pan de molde enrollado. Te resultará muy útil tomar nota de estos dos consejos. El primero, utiliza pan de molde sin corteza, puede ser en formato sábana; el segundo, aplánalo ayudándote de un rodillo.
¿Cómo hacer para que los canapés no se pongan blandos?
El secreto para que los canapés con pan de molde no se pongan blandos y resulten desagradables al paladar, es tener especial cuidado cuando tengan paté, queso, guacamole, mayonesa, hummus o similares. ¡Tenlo en cuenta! Si untas alguna de estas elaboraciones con demasiado tiempo de antelación, enseguida empezarán a reblandecerse, incluso a dar la sensación de que están mojados. Así que, aunque prepares el hummus o el paté el día anterior, no lo untes hasta el último momento.
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Recetas de canapés con pan de molde enrollado
A continuación encontrarás varias ideas de canapés con pan de molde enrollado. En muchas de ellas, además, puedes decorar la parte de arriba e incluso atar los rollitos con un poco de cebollino. ¡Una presentación de 10!