Menú semanal saludable del 28 de agosto al 3 de septiembre: Muy apetecible

4 de septiembre de 2023, 09:24

Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. Te ayudará a organizar toda una semana de comidas súper deliciosas.

Crema de calabacín y manzana al curry, helado de plátano y frambuesas, arroz con almejas, rollitos de gallo rellenos de pisto... ¡empieza septiembre con muy buen pie!

Lunes

• Desayuno. Copos de avena cocidos con canela, kiwi y arándanos + té, café con o sin leche
• Media mañana. Verduritas encurtidas
• Comida. Salmorejo + bonito al horno con calabacín y cebolla + 1 nectarina
• Merienda. 1/4 de aguacate con sal y pimienta
• Cena. Crema de calabacín y manzana al curry + tortilla de berenjena + 1 yogur natural sin azúcar y endulzado con canela

Martes

• Desayuno. Huevo pasado por agua con tostada + té, café con o sin leche
• Media mañana. Yogur batido con melocotón
• Comida. Ensalada hortelana + fideos de lomo de cerdo + uvas
• Merienda. 1 vaso de horchata
• Cena. Crepes de jamón con berros y aguacate + 1 gelatina casera de frutas de temporada

Miércoles

• Desayuno. Tostadas de pan con rodajas de tomate, atún al natural + té, café con o sin leche
• Media mañana. Melón a dados
• Comida. Salteado de tofu con verduras de temporada y daditos de patata + 1 manzana
• Merienda. Helado de plátano y frambuesas (congelar y batir)
• Cena. Crema de espinacas + cazón en adobo + compota casera de pera sin azúcar

Jueves

• Desayuno. Yogur con granola casera con zanahoria y coco rallado + té, café con o sin leche
• Media mañana. Altramuces
• Comida. Ensalada de garbanzos con pimientos y zanahoria + sorbete de melón
• Merienda. Moras
• Cena. Tortilla de patatas + fruta

Viernes

• Desayuno. Tarrina de queso fresco con aguacate, orégano y rodajas de tomate + té, café con o sin leche
• Media mañana. Moras con un puñado de frutos secos
• Comida. Ensalada hortelana + rollitos de gallo rellenos de pisto + 1 rodaja de sandía
• Merienda. Sorbete de kiwi casero
• Cena. Revoltillo de ajos tiernos, patatas y setas de otoño + compota casera de manzana con canela

Sábado

• Desayuno. 1 magdalena casera de manzana + té, café con o sin leche
• Media mañana. Brocheta de dados de sandía con bolitas de mozzarella
• Comida. Ajoblanco de melón + pez espada con patatas al pimentón + macedonia de frutas de temporada
• Merienda. 1 vaso de horchata
• Cena. Crema de champiñones + seitán con berenjenas y ajos + 1 vaso de kéfir

Domingo

• Desayuno. Crepe de tortilla con salmón ahumado y berros + té, café con o sin leche
• Media mañana. Chips de verduras al horno
• Comida. Gazpacho + arroz con almejas + brocheta de melón y sandía con un hilo de chocolate negro
• Merienda. 1 puñado de pistachos + 1 onza de chocolate negro
• Cena. Berenjena a la plancha con hamburguesas de pollo + fruta