Los alimentos con más magnesio y que además son súper sanos

·Cantidad de magnesio: Tiene 920 mg por cada 100 g.

Además de ser la campeona de los alimentos con magnesio, la alga kombu tiene mucho calcio. Puedes añadirla en pequeñas cantidades a sopas y ensaladas, o incluso preparar un delicioso paté vegetal de aguacate y alga kombu.

 ·Cantidad de magnesio: Tiene 592 mg por cada 100 g.

Cuando compres calabaza, no tires las semillas. Límpialas y hiérvelas 10 min. Escúrrelas y sécalas bien con papel de cocina. Y hornéalas unos 15 min a 180º. Es uno de los trucos de nuestra bloguera Delicious Martha para sacar partido a la calabaza.

 ·Cantidad de magnesio: Tiene 360 mg por cada 100 g.

Las semillas de sésamo son muy nutritivas, remineralizantes y, además, tienen mucho calcio, motivo por el que son uno de los mejores alimentos para tus huesos.

 ·Cantidad de magnesio: Tiene 340 mg por cada 100 g.

Las pipas de girasol también destacan por ser una fuente importante de antioxidantes, y especialmente de vitamina E.

 ·Cantidad de magnesio: Tienen 258 mg por cada 100 g.

Además de ser muy saciante, un puñado de almendras crudas al día es uno de los alimentos que pueden contribuir a bajar el colesterol malo y subir el bueno, según un estudio publicado en “Archives of Internal Medicine”.

 ·Cantidad de magnesio: Tiene 250 mg por cada 100 g.

Si a la leche de almendra le añades copos de avena, 1 orejón a trocitos, arándanos y 3 o 4 nueces estarás empezando el día con una bomba de magnesio. 

 ·Cantidad de magnesio: Tiene 250 mg por cada 100 g.

Contiene muchos nutrientes y vitaminas y ayuda a perder peso. Lo puedes tomar en polvo, diluyéndolo en agua, por ejemplo. O en copos y espolvorearlos en las ensaladas, en la carne o mezclados con leche o zumo.

 ·Cantidad de magnesio: Tienen 250 mg por cada 100 g.

Los puedes añadir a las ensaladas, los desayunos o incluso a los guisos como en nuestra receta de dados de pavo con verduras y anacardos.

 ·Cantidad de magnesio: Tiene 240 mg por cada 100 g.

Los granos de soja se pueden preparar como cualquier otra legumbre añadiéndolos a un guiso, un plato combinado con cereales o un potaje, pues son ideales para elaborar platos consistentes y de cuchara como los de antes, o sea a fuego lento y sin prisas.

  ·Cantidad de magnesio: Tiene 231 mg por cada 100 g.

Añade una cucharada de levadura de soja a yogures, zumos y caldos. También puedes espolvorearla sobre los platos de pasta y ensaladas. No solo es rica en magnesio, sino que también uno de los alimentos que ayudan a combatir la anemia.

 ·Cantidad de magnesio: Tienen 174 mg por cada 100 g.

A pesar de lo que a menudo se cree, los cacahuetes no son frutos secos, sino una legumbre. Son ideales como aperitivo si quieres añadir magnesio picoteando.

 ·Cantidad de magnesio: Tienen 160 mg por cada 100 g.

Esta humilde legumbre está considerada como uno de los alimentos para vivir más y mejor. Su riqueza en fibra favorece el tránsito intestinal, lo que ayuda a prevenir el cáncer de colon. Como te aporta mucha energía y esta se libera lentamente, te sentirás saciada durante más tiempo. Y no hace falta que le des muchas vueltas para incorporarlos a la dieta, aquí tienes recetas que puedes hacer con un bote de garbanzos.

 ·Cantidad de magnesio: Tienen 160 mg por cada 100 g.

Además de mucho magnesio, esta legumbre es una buenísima fuente de potasio: tiene mucho más que el plátano.

 ·Cantidad de magnesio:  Tienen 158 mg por cada 100 g.

Entre otras muchas propiedades también destacan por su alto contenido en hierro. Los puedes usar para hacer un pesto con albahaca, ajo, queso rallado y aceite de oliva, y añadirlo a un plato de pasta. 

 ·Cantidad de magnesio: Tienen 144 mg por cada 100 g.

Entre sus incontables propiedades, ayuda a comabatir el estreñimiento y a restar calorías al arrancar el día: aquí tienes desayunos con avena fáciles y saludables.