Aquí tienes el menú semanal realfooding que ha preparado el centro Realfooding del nutricionista y colaborador de CLARA, Carlos Ríos. Es un menú semanal de comida real con platos saludables y llenos de sabor.
Recuerda que si tomas postre, que sea siempre una pieza de fruta o un yogur natural. Puedes complementar tus desayunos con café, té o leche sin azúcar. Puedes tomar un poco de pan, pero que sea siempre integral 100%.
Esta lista de la compra descargable puede ayudarte a planificar todo lo que necesitas para seguir este menú semanal.
Lunes
- Desayuno. Tostada integral con crema de cacahuete y plátano
- Media mañana. Uvas con queso fresco
- Comida. Judías verdes con pollo
- Merienda. Hummus con crudités (zanahoria)
- Cena. Huevos revueltos con espinacas, tomate y aguacate
Martes
- Desayuno. Yogur natural con copos de avena y cucharadita de cacao puro
- Media mañana. Manzana con crema de anacardos o cacahuete
- Comida. Espaguetis de calabacín con aguacate y huevo
- Merienda. Dátiles con nueces y onza de chocolate negro +75%
- Cena. Salmón al horno con pimientos asados
Miércoles
- Desayuno. Pan de centeno integral con jamón y queso fresco
- Media mañana. Manzana con almendras
- Comida. Ensalada de lentejas con patata y verduras
- Merienda. Yogur con pera troceada y canela
- Cena. Tortilla de calabaza
Jueves
- Desayuno. Yogur natural con chocolate (+85%), canela y fresas
- Media mañana. Arándanos deshidratados
- Comida. Brócoli con arroz basmati, gambas y cebollas
- Merienda. Tostada integral con guacamole y salmón
- Cena. Sopa juliana y filete de pavo a la plancha
Viernes
- Desayuno. Tostadas integrales con tomate y aguacate
- Media mañana. Plátano con anacardos
- Comida. Salteado de garbanzos con pollo y verduras
- Merienda. Aceitunas y tomates cherry
- Cena. Berenjena con atún al natural y queso de cabra al microondas
Sábado
- Desayuno. Crepes de avena rellenos de requesón y kiwi
- Media mañana. Aperitivo tomates cherry con queso feta
- Comida. Hélices con tomate, verduras y soja texturizada
- Merienda. Natillas de caqui triturado, yogur natural griego y cacao puro
- Cena. Crema de zanahoria con tortilla francesa
Domingo
- Desayuno. Porridge de avena con canela y plátano
- Media mañana. Onzas de chocolate negro +85% y avellanas
- Comida. Dorada a la sal con chips de calabacín al horno
- Merienda. Macedonia de frutas y nueces
- Cena. Alcachofas con jamón y huevo