Aquí tienes un menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. Encontrarás varias recetas para el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena, además de una lista con todos los alimentos que necesitas ordenada por categorías. ¡Despreocúpate!
¿Qué te apetece esta semana? Nosotras te proponemos ensalada tropical, pastel de merluza con gambas, focaccia de romero y queso de cabra, frutas con chocolate negro y muchos otros platos igual de apetecibles, ligeros y saludables. ¡Descárgate ya el menú semanal!
¿Qué te apetece esta semana? Nosotras te proponemos ensalada tropical, pastel de merluza con gambas, focaccia de romero y queso de cabra, frutas con chocolate negro y muchos otros platos igual de apetecibles, ligeros y saludables. ¡Descárgate ya el menú semanal!
Lunes
- Desayuno. Yogur con una cucharada de semillas de chía, granola y frutas del bosque + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Yogur con una cucharada de salvado
- Comida. Ensalada tropical con lechuga, arroz integral, atún al natural, maíz, tomatitos, zanahoria y piña en trozos (puede ser de conserva) + infusión digestiva
- Merienda. Una onza de chocolate y un puñado de almendras crudas con piel
- Cena. 1 vaso de gazpacho + tortilla paisana + compota de pera casera sin azúcar
Martes
- Desayuno. Tostada de pan integral o de centeno con aguacate a rodajas, queso fresco y orégano + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. 1 puñado de altramuces
- Comida. Ensalada hortelana + redondo de pavo relleno de espinacas, pasas y piñones con 1 patata asada + 2-3 nísperos
- Merienda. Pan con una onza de chocolate
- Cena. Crema de champiñones + hamburguesa de verduras y tofu + gelatina de frutas casera sin azúcar
Miércoles
- Desayuno. Huevo pasado por agua con tostada + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. 1 plátano + pistachos
- Comida. Un vaso de zumo de tomate con pimienta + pastel de merluza con gambas + guarnición de polenta + fresas
- Merienda. 1-2 zanahorias a palitos
- Cena. Hummus de berenjena con crudités + infusión relajante
Jueves
- Desayuno. Copos de avena cocidos con un puñadito de pasas y avellanas + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. 1 puñado de garbanzos tostados en el horno
- Comida. Ensalada de lentejas con queso fresco, zanahoria y tomate a cuadraditos pequeños, aceitunas y germinados + 1 manzana
- Merienda. Cuajada con un hilito de miel y nueces
- Cena. Sopa de pollo con fideos clarita + gallo a la plancha con rodajas de calabacín + gelatina de frutas casera sin azúcar
Viernes
- Desayuno. Tostada de pan integral o de centeno con pulpa de plátano machacado con canela + té, café con o sin leche o bebida vegetal
Media mañana. 3-4 huevos de codorniz + tomatitos cherry - Comida. Menestra de verduras + lubina, dorada u otro pescado al horno sobre lecho de patata, cebolla y tomate + 1 kiwi
- Merienda. Una manzana
- Cena. Crema de calabacín + bacalao a la plancha con ajo y perejil + infusión relajante
Sábado
- Desayuno. 1 huevo revuelto con tostada de pan integral o de centeno + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Edamame salteado
- Comida. Ensalada verde + arroz integral con bacalao y verduras + cerezas
- Merienda. 1 infusión y un puñadito de frutos secos
- Cena. Focaccia de romero y queso de cabra + compota de pera casera sin azúcar
Domingo
- Desayuno. Una magdalena casera + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Almejas al natural
- Comida. Ensalada verde + judías blancas con ajo y perejil + berenjenas a la parmesana + brocheta de frutas con un hilito de chocolate negro
- Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
- Cena. Crema de verduras + boquerones al horno + infusión