Ideas para organizar (la mejor) cena con amigos en casa

Cena con amigos en casa

Salir a cenar a restaurantes está muy bien, pero a veces todo lo que apetece es estar en un ambiente tranquilo, relajado y sin pretensiones. Comida, bebida, amigos, una buena conversación: ¿Quién necesita más? Una cena con amigos en casa puede ser el plan perfecto si sabes cómo organizarlo para que anfitriones e invitados disfruten el máximo.

Si no tienes idea de qué hacer para una cena de amigos, no te agobies. La premisa debe ser que disfrutes del proceso antes, durante y después y, sobre todo, que no te agobies, porque de lo contrario no querrás volver a organizar una cena en la vida. Dependiendo del tiempo que tengas para organizar la cena, lo detallista que seas, el presupuesto que tengas y la ocasión que celebres, existen un montón de formatos de cenas: con platos más elaborados, de picoteo, cenas fáciles que se hacen al momento, ¡incluso puedes pedir comida a domicilio!

Menú para cena con amigos

Una de las primeras cosas que debes planear para tu cena con amigos es el menú. Si te gusta la cocina puedes plantearte cocinar platos y entrante elaborados para sorprender a tus amigos, pero si los fogones no son lo tuyo no te compliques y haz un menú sencillo con alimentos que no precisen mucha elaboración. Intenta recordar que cada cual tiene sus gustos y, a veces, muchos de tus amigos pueden tener alergias o intolerancias, por lo que es una buena idea preguntar antes de elegir el menú e intentar elegir alimentos básicos que acierten con todo el mundo.

Otra de las cosas que más nos gustan son las cenas temáticas: una noche italiana, cena de asiática con degustación de sushi, cena de maridaje de quesos y vino... a continuación te vamos a dar algunas ideas.

Foto We love handmade blog

Cena con amigos para compartir

Preparar una fondue es un plan sencillo y divertido para compartir en una cena con amigos en casa (sobre todo en invierno). Esta comida típica de Suiza consiste en sumergir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido, aceite o chocolate en una pequeña olla común para todos los amigos que se coloca en el centro de la mesa generando un ambiente muy agradable (¡y delicioso!).

Noche de fondue

Si quieres compartir una fondue con tus amigos necesitarás equiparte bien con un set como este que incluye una olla de cerámica esmaltada y tenedores.

Set para fondue, 57,99€

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Cena temática mexicana

La comida mexicana nunca falla y es muy fácil de preparar. Unas quesadillas, guacamole, nachos, enchiladas y ¡unas buenas margaritas! Para que no falte de nada, apuesta por la deco mexicana más divertida como estas pajitas que hemos encontrado en Amazon para tus cócteles.

Pajitas mexicanas (x36), 9,64€

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Cena temática de Eurovision

Esta es probablemente una de las ideas de cena con amigos más freak que vas a encontrar, pero ojo, también de las más divertidas. Este año el festival de Eurovisión se celebra en casa y con tus amigos. Cada amigo debe hacerse responsable de llevar un plato típico de uno de los países participantes y, por supuesto, ¡qué no falten vuestras porras! Estos banderines que hemos encontrado en Amazon te ayudarán a decorar los aperitivos.

Banderines Unión Europea (x100), 8,99€

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Cena con amigos sin complicaciones

Nos encanta la idea de preparar una raclette para las cenas con amigos porque prácticamente no requiere elaboración y es un plan muy divertido. Una vez que tengas el set de raclette en casa ¡se amortiza solo! Para prepararla, solo debes disponer la plancha en la mesa junto con los ingredientes que quieras: por supuesto el queso de raclette (que se encuentra en cualquier supermercado) y para acompañar patatas hervidas, pan, verduras... y si lo deseas también puedes añadir ternera, pollo, brochetas. Es una propuesta muy sencilla porque cada invitado será el encargado de preparar su propia cena a su gusto, ¡esa noche te ahorras cocinar!

Foto Madeline Lu vía Create Blog

Cena alpina con raclette

Invertir en una raclette es una muy buena idea si te gusta hacer cenas con amigos en invierno. Este set incluye: placa de la parrilla y 8 sartenes con revestimiento antiadherente con sus espátulas de madera.

Raclette, 41€

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Cena asiática: noche de sushi

El sushi ya es todo un clásico de las cenas con amigos. Puedes comprarlo hecho o animarte y prepararlo tú, seguro te sale buenísimo y tus amigos lo agradecen. Con este kit para hacer sushi es imposible que se te resista.

Kit para hacer sushi, 24,95€

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Una cena healthy

Si las fondue o a las raclettes te parecen divertidas pero demasiado calóricas siempre se puede optar por cocciones más healthy como la cocina al vapor. Seguro que triunfas con tus amigos más veggie. Aquí tienes algunos trucos para cocinar bien al vapor.

Vaporera de Muy Mucho, 12,50€

Noche de pizzas

Que levante la mano el que nunca haya pedido pizza o comida a domicilio para una cena con amigos. Es perfecta para una cena con amigos improvisada. Cuando hablamos de cenas sin pretensiones pero fáciles y divertidas nos referimos a esto. Esta claro que también puedes preparar una pizza más ligera en casa. ¡El caso es no complicarse mucho la vida!

Pizza con amigos

Tanto si haces una pizza casera, como si la pides, lo que está claro es que necesitas presentarla bien, ¡tus amigos se lo merecen!

Tabla y cortador de pizza, 14,99€

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Cena con juegos y pruebas

En una buena cena con amigos no pueden faltar los juegos y pruebas, risas aseguradas y os ayudará a desconectar un buen rato del móvil y disfrutar de la mejor compañía. Si eres creativa puedes preparar tú misma las diferentes pruebas pero si no tienes mucho tiempo (o ganas) en HEMA han sacado una colección de mini juegos de mesa para disfrutar con amigos que os encantará.

Juego de mesa para amigos de Hema, 6€

Noche de maridaje de quesos y vinos

Hacer una tabla de quesos en muy sencillo escogiendo una pequeña selección de tus quesos preferidos, algunos frutos secos y ¡que no falten uvas! Descubre cuántas calorías tiene tu queso favorito para elegir las opciones más saludables. Elige cuidadosamente los vinos que mejor vayan con los quesos que vas a servir y cuéntales a tus amigos por qué lo has elegido, ¡alucinarán!

Tabla de quesos

Todos deberíamos tener en casa, al menos, una tabla de queso bonita. ¡No sabes de la cantidad de apuros que puede salvarte! 

Tabla de quesos, 18,99€

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Deja que los invitados traigan el vino

Aunque el mueble bar de tu casa siempre debería estar bien abastecido para cualquier imprevisto, si tus invitados se ofrecen a traer el vino no te niegues. Cada cual tiene sus gustos, es una oportunidad de conocer nuevos caldos y el vino siempre hace que las cenas de amigos transcurran animadas y a veces son la antesala de unas copas de lo más divertidas.

Súper práctico

Hemos visto estas bandejitas individuales  de madera que se acoplan a tu copa de vino y no hemos podido resistir no comprarlas. Son perfectas si tu cena con amigos es de picoteo y no tienes mucho espacio en casa. 

Tablas para aperitivo, 15,74€

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Mesas con encanto

Si por el contrario tienes espacio en casa, prepara una mesa algo más elaborada con detalles personalizados. Se necesita poco para preparar una mesa con encanto y tus amigos se lo merecen TO-DO. 

Langosta decorativa de Lorena Canals, 25€

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Una barra de Gin Tonics

Los gin tonics se han convertido en un clásico de la sobre mesa de cualquier cena con amigos que se precie. ¿Qué te parece si sorprendes a los tuyos preparando un corner con vuestras ginebras, tónicas y aditivos preferidos?

Foto We love handmade blog

Botánicos para Gin Tonic

Si quieres elevar la preparación de vuestros gin tonic al máximo nivel este set no falla.

Botánicos para Gin Tonic, 24,40€

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El picoteo siempre triunfa

Puede que te parezca poco elaborado pero el picoteo, las tapas, los canapés... siempre triunfan y son muy fáciles de preparar. Si no, mira estas recetas de canapés ultrafáciles para sorprender a tus invitados. Ideales para cenas con amigos cuando no tienes mucho tiempo para cocinar.

El menaje perfecto

La comida es muy importante, pero cómo y dónde la sirves, también. Si quieres parecer un auténtico profesional hazte con menaje como los que tienen en los restaurantes más chic.

6 bandejas para invitados efecto pizarra, 16,99€

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Recetas para cenas con amigos

Si buscas recetas fáciles y deliciosas para tu cena de amigos aquí tienes una selección de nuestras recetas preferidas:

45 recetas de ensaladas muy fáciles con las que acertar

45 cenas listas en pocos minutos (¡y no son de lata!)

Recetas con hojaldre: fáciles y súper tentadoras

11 recetas con aguacate, fáciles y... ¡deliciosas!

10 deliciosas recetas con salmón ahumado

Sushi variado tradicional: nigiris, makis y uramakis

Salsas para dippear, fácil y práctico

Sin duda las salas son las estrellas de las cenas con amigos, prepara dos o tres diferentes y acompaña con crudités, tostadas, triángulos de maíz o patatas fritas tradicionales o de verduras. ¡No falla! Aquí tienes un par de recetas con las que triunfar:

Guacamole con crudités

Paté de aguacate y alga kombu

Foto de The Sweetest Occasion Blog

El hummus nunca falla

De primero, como cena ligera o para un picoteo suculento… Este sencillo plato te resuelve varios problemas de un plumazo. Puedes preparar un hummus de garbanzos súper ligero para dippear o una receta más elaborada como un timbal de berenjena y hummus, perfecto como primer plato o entrante.

Foto de The Sweetest Occasion Blog