Lourdes Montes (41 años) es toda una polifacética. Abogada de profesión, la mujer de Francisco Rivera lo dejó todo para convertirse en diseñadora. En 2017 montó su propia empresa junto a la artista Rocío Terry de vestidos de trajes de flamenca y se convirtió en una experta en cuestiones de moda y  belleza. Es además una madre abnegada a tiempo completo de tres maravillosos hijos que ha tenido junto a Francisco Rivera.

Como muchas otras madres, Lourdes Montes hace malabares para compaginar la maternidad con su trabajo profesional. Además del cuidado, les proporciona deliciosas recetas que hace con mucho mimo para toda la familia.  Entre sus recetas, la diseñadora suele hacer algunos muy fáciles, como una que publicó a través de su cuenta de Instagram. Un buen ejemplo de ello es su exquisita ensalada de calabacín y bonito que hace durante todo el verano. Es sencilla y, en palabras, de la figura pública está buenísima.

El sándwich con sobras de carne al horno de Lourdes Montes

Cuenta también con un gran recetario de sándwiches para sus hijos. Con un video, Lourdes Montes hizo el paso a paso de su delicioso sándwich con sobras de carne al horno que suele hacer cuando quedan restos de alguna comida. "Este es el típico sándwich que preparo cuando me sobra algo de carne al horno. Por ejemplo, roast beef, redondo de ternera, solomillo de ternera... Se necesita queso, mozzarela si os gusta, un poquito de la salsa de la carne, un poquito de mostaza, la carne y pan de molde. No tiene ninguna ciencia y es supersocorrido para cualquier cena", explica la diseñadora de trajes de flamenca en este video que publicó en sus redes sociales.  

Como cuenta, se trata de una receta facilísima que no lleva más de un par de minutos y que gusta a toda la familia al completo. Es perfecta para cuando no hay el suficiente tiempo para preparar una cena más elaborada. Además, la carne es una fuente rica en nutrientes esenciales para el cuerpo humano, incluyendo proteínas, vitaminas del grupo B como la B12, hierro, zinc y otros minerales, que son básicos para el mantenimiento de los tejidos.

Ingredientes

Estos son los ingredientes que tienes que comprar en el supermercado para hacer este delicioso sándwich de sobras de carne de Lourdes Montes.

  • Pan de molde
  • Queso (preferiblemente mozzarela)
  • La salsa de la carne sobrante
  • Carne sobrante (puede ser solomillo, redondo de ternera, roast beef...
Lourdes Montes
Gtres

CÓMO HACER el sándwich de sobras de carne de Lourdes Montes

Une vez reunidos todos los ingredientes necesarios, toma nota del paso a paso para preparar este delicioso sándwich de sobras de carne de Lourdes Montes. Necesitarás un par de minutos.

  1. Primero se pone un poquito de salsa en el pan de molde con un cuchillo de untar.
  2. Una vez hecho esto, se echa el queso.
  3. Poner la carne por encima y casi listo.
  4. El último pasó sería meter el sándwich de sobras al horno durante unos minutos.
  5. Ya solo queda disfrutar de esta delicia para el paladar.