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Menú semanal saludable del 30 de mayo al 5 de junio: ¡súper apetecible!

Te hemos preparado este menú semanal fácil de seguir y apto para todos los miembros de la familia.

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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

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Aquí tienes un menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. ¡Despreocúpate! Olvídate de planificar toda una semana, tan solo tienes que imprimir el menú, hacer la compra y preparar los sencillos -y apetitosos- platos que te proponemos.

Esta semana encontrarás mucha fruta de temporada como sandía, melón, melocotón o albaricoque y recetas riquísimas. Coca de verduras, almejas a la marinera, hummus de lentejas, crema de calabaza... ¿cuál te apetece más?

Lunes

  • Desayuno. Tostadas de pan con rodajas de tomate y atún al natural + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 infusión + un puñadito de frutos secos
  • Comida. Ensalada de espinacas, frambuesas, queso tipo requesón y maíz frito (quicos) troceados + cerezas
  • Merienda. 1 melocotón + un puñadito de frutos secos
  • Cena. Sopa de pollo con fideos + calamares encebollados + 1 manzana

Martes

  • Desayuno. Copos de avena cocidos con canela y ciruelas + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 2 albaricoques + 1 onza de chocolate
  • Comida. Ensalada hortelana y arroz con tomate + 1 cuajada con un hilito de miel
  • Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
  • Cena. Rodajas de berenjena y calabacín a la plancha + filetes de pollo a la plancha marinados con limón y especias + 1 pera

Miércoles

  • Desayuno. Huevo pasado por agua con tostada + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Pistachos al natural sin sal + infusión
  • Comida. Ensalada verde + albóndigas a la jardinera con guarnición de arroz integral + 1 kiwi
  • Merienda. Plátano + una onza de chocolate
  • Cena. Crema de calabaza, jengibre y cúrcuma + jureles asados al horno + gelatina con fruta casera sin azúcar

Jueves

  • Desayuno. Mini de queso fresco con rodajas de tomate y pepino + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Garbanzos tostados al horno
  • Comida. Hummus de lentejas con crudités + yogur natural sin azúcar
  • Merienda. 1 zanahoria en palitos
  • Cena. Pisto con huevos + fresas

Viernes

  • Desayuno. Yogur con granola casera con zanahoria y coco rallado + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Fruta + un puñadito de frutos secos
  • Comida. Ensalada con germinados + habitas con jamón + 1 melocotón
  • Merienda. Yogur con trocitos de fruta de temporada
  • Cena. Crema de puerros + hamburguesa de pollo + compota de manzana casera sin azúcar

Sábado

  • Desayuno. Tostadas con mermelada + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Chips de verduras al horno
  • Comida. Ensalada verde + pastel de patata y carne + macedonia de frutas de temporada
  • Merienda. 1 infusión y un puñadito de frutos secos
  • Cena. Coca de cebolla y pimientos rojos asados con sardinas + yogur natural sin azúcar

Domingo

  • Desayuno. 1 magdalena casera de manzana + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Boquerones en vinagre
  • Comida. Almejas a la marinera + dorada al horno sobre lecho de tomate y cebolla + brocheta de sandía y melón
  • Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
  • Cena. Loncha de jamón dulce enrollada rellena con queso fresco a las finas hierbas + 1 manzana

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