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Menú semanal del 16 al 22 de diciembre: ¡ideas navideñas!

El nutricionista Carlos Ríos ha preparado este menú semanal saludable lleno de platos ideales para los días festivos.

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Escrito por:

Berta Cuadrado

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menu semanal saludable ideas navidad

El centro Realfooding del nutricionista y colaborador de CLARA Carlos Ríos ha preparado este menú semanal saludable para la segunda semana de diciembre. Verás que todos los platos tienen un toque festivo para que te puedan servir para tus menús navideños. ¡Se puede celebrar la Navidad comiendo comida real!

Menú semanal del 16 al 22 de diciembre: ideas navideñas

Lunes

  • Desayuno. Macedonia de frutas
  • Media mañana. Castañas con una onza de chocolate negro
  • Comida. Ensalada de espinacas, granada, queso de cabra y frutos secos
  • Merienda. Natillas de calabaza asada con bebida vegetal y canela
  • Cena. Berenjenas gratinadas con pollo

Martes

  • Desayuno. Muffins de avena con canela y manzana
  • Media mañana. Uvas con yogur griego natural
  • Comida. Patatas, boniato y cebolla roja gratinadas con parmesano
  • Merienda. Rodajas de plátano con canela y coco rallado
  • Cena. Timbal de salmón, aguacate y piña

Miércoles

  • Desayuno. Pan integral con aceite y jamón serrano
  • Media mañana. Gajos de manzana con hilitos crema de cacahuete
  • Comida. Ensalada templada de coles de Bruselas y calabaza asadas con nueces pecanas y arándanos deshidratados.
  • Merienda. Paté de calabaza con semillas y pipas
  • Cena. Lasaña de pollo y bechamel de curry

Jueves

  • Desayuno. Porridge de avena con plátano y frutos secos
  • Media mañana. Queso fresco con boniato
  • Comida. Arroz caldoso de calabacín, pera y parmesano
  • Merienda. Bolitas de cacao, avellana y dátiles
  • Cena. Guiso de alcachofas con almejas

Viernes

  • Desayuno. Tostada de centeno con queso fresco y tomate
  • Media mañana. Dátiles rellenos de queso gorgonzola
  • Comida. Risotto de verduras
  • Merienda. Galletas de canela y jengibre
  • Cena. Pavo al horno con ciruelas

Sábado

  • Desayuno. Huevos a la plancha con medio aguacate
  • Media mañana. Yogur natural y piñones
  • Comida. Cuscús con pisto, dátiles y especias
  • Merienda. Naranja con chocolate negro
  • Cena. Bacalao al horno con patatas, cebolla y ajitos

Domingo

  • Desayuno. Uvas con requesón y pasas
  • Media mañana. Manzana al horno con canela
  • Comida. Lomo de merluza sobre crema de ajo blanco
  • Merienda. Bombones de dátiles rellenos de almendras
  • Cena. Crema de coliflor y queso

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