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Menú semanal saludable del 31 de enero al 6 de febrero: ¡qué delicias!

Te hemos preparado este menú semanal fácil de seguir y apto para todos los miembros de la familia

menu semanal primera semana febrero
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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

Actualizado a

Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico nutricionista Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. ¡Comer sano nunca había sido tan fácil!

Si quieres disfrutar de platos como por ejemplo aguacates rellenos, espárragos asados, costillas de cerdo con salsa barbacoa, croquetas de pollo, pizza de hortalizas, filete de lubina con pimientos... y mucho más ¡Sigue leyendo!

Lunes

  • Desayuno. Tostada de pan integral o de centeno con plátano machacado y canela + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1 puñado de anacardos + 1 onza de chocolate negro de un 85%
  • Comida. Acelgas con vinagreta + arroz con lentejas + 2 mandarinas
  • Merienda. 1 pera + 1 infusión
  • Cena. Crema de coliflor + tortilla de calabacín y puerro + 1 yogur natural

Martes

  • Desayuno. Mini de pavo con lechuga y rodajas de tomate + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1/2 taza de frambuesas
  • Comida. Ensalada hortelana + macarrones de costilla + 1 rodaja de piña
  • Merienda. 1 vaso de bebida vegetal sin azúcar añadido con 1 cucharadita de cacao puro
  • Cena. Sopa de pollo y fideos + palometa en adobo + infusión

Miércoles

  • Desayuno. Tostada de pan integral con mantequilla de aguacate y dados de tomate y cebolla + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1 plátano pequeño + 1 puñado de nueces
  • Comida. Ensalada de espinacas + brocheta de pollo y piña + 1 naranja
  • Merienda. Yogur + 1 cucharada de salvado de avena
  • Cena. Merluza con patatas al vapor y salteado de setas + infusión

Jueves

  • Desayuno. Granola con yogur y trozos de fruta + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Palitos de zanahoria cruda + infusión
  • Comida. Garbanzos con espinacas y bacalao + 1 manzana
  • Merienda. 1 kiwi + 1 puñado de almendras crudas con piel
  • Cena. Ensaladilla rusa con atún y huevo + 1 yogur líquido natural (o kéfir)

Viernes

  • Desayuno. Mini de queso fresco y una lámina fina de dulce de membrillo + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1 pera + 1 onza de chocolate negro de un 85%
  • Comida. Judías verdes con patatas + sanjacobos + infusión
  • Merienda. 1/2 taza de arándanos
  • Cena. Coca con sardinas, calabacín, pimientos asados + infusión

Sábado

  • Desayuno. Rollito de salmón ahumado con queso batido y finas hierbas + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1 higo seco con nueces
  • Comida. Mejillones al vapor o a la marinera + calamares en salsa de tomate con arroz + rodajas de naranja con un hilo de aceite
  • Merienda. 1 manzana hilitos de crema de cacahuete
  • Cena. Sopa campesina + filetes de pollo a la plancha con limón y especias + 1 yogur natural

Domingo

  • Desayuno. Una porción de bizcocho de yogur casero + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Yogur con frutos del bosque
  • Comida. Ensalada variada + arroz con conejo y setas + macedonia de frutas de temporada sin almíbar
  • Merienda. Palomitas caseras
  • Cena. Crema de calaba- cín + huevos al pla- to + infusión

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