5 ideas sanas, fáciles y baratas para decorar la ensaladilla rusa como un chef y triunfar este verano

Ensaladilla rusa con flores comestibles

Observa cómo, a partir de una receta sencilla, puedes crear un plato que elevará cualquier mesa. Esta versión de ensaladilla rusa se presenta de manera elegante en una forma semiesférica y está decorada con deliciosas gambas, hojas frescas de rúcula, flores comestibles y delicados rollitos de calabacín finamente cortados.

Para prepararla, distribuye la ensaladilla en el centro de un plato llano y dale forma semiesférica. Decora el borde del plato con hojas de rúcula y flores comestibles, previamente lavadas y secas, intercalando con finas tiras de calabacín enrolladas junto con las gambas.

Aguacates rellenos de ensaladilla rusa

Una forma creativa de darle un toque moderno a la clásica ensaladilla rusa es presentarla dentro de mitades de aguacate. Además de incorporar los ingredientes tradicionales, se corta la pulpa del aguacate en dados y se mezcla con la ensaladilla, proporcionando una textura cremosa y un sabor adicional. Para realzar el plato, se puede preparar una salsa especial combinando mostaza y mayonesa. Para decorar, agrega algunas hojitas de orégano.

Ensaladilla rusa envuelta en rollitos de salmón

Una manera deliciosa de servir la ensaladilla rusa es enrollarla en lonchas de salmón. Para hacerlo, coloca la ensaladilla sobre las lonchas y enróllalas con cuidado. Luego, lava y seca la lechuga, córtala en juliana y repártela en platos individuales. Coloca los rollitos de ensaladilla sobre la lechuga y espolvoréalos con el resto del cebollino. ¡A triunfar! 

Ensaladilla XXL

Una forma diferente de preparar una ensaladilla XXL como la de la imagen es tan fácil como llenarla con guisantes, mayonesa, pimientos y huevo. Para lograr la forma elevada, forra un tazón con film y rellénalo con la ensaladilla, presionando hacia abajo. Posteriormente, decórala con rodajas de huevos, tiras de pimiento, tomates, cebollino y lechuga.

Timbal de ensaladilla rusa con langostinos

La preparación de una ensaladilla rusa no se limita a simplemente volcar un paquete congelado y esperar a que esté lista. Requiere cuidado y atención para cocinar adecuadamente la patata, la zanahoria, los guisantes y los huevos. Además, para enriquecer aún más su sabor y apariencia, se pueden agregar ingredientes como surimi y colas de langostino cocido.

Para lograr este resultado, mezcla la mayonesa con la ensaladilla y forma timbales. Decora con las yemas de huevo picadas, las aceitunas preservadas cortadas en rodajas, los langostinos y el cebollino previamente lavado. ¿Tiene buena pinta, no?