No es un secreto que Yolanda Díaz tiene una agenda muy ajetreada, y más ahora en plena campaña electoral. La vicepresidenta del Gobierno ha revelado que durante estas últimas semanas está durmiendo una media de dos horas al día. No dormir al menos siete horas es un error y un problema para la salud, no solo por las consecuencias mentales, sino también físicas (dormir mal engorda). Entonces, ¿de dónde saca Yolanda Díaz la energía para defender su campaña, asistir a los debates y a todos los mítines, y mantenerse al pie del cañón? La clave es su desayuno.
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Sí, puede que la líder de Sumar se tome más de un café al día para compensar las pocas horas de sueño. El café es una bebida realmente buena para la salud (si se consume con moderación y con el estómago lleno) porque tiene múltiples beneficios, entre ellos, activar la mente y favorecer la concentración. Esto en cuanto a la bebida, pero lo que nos ha sorprendido es el plato de comida que Yolanda suele consumir a diario y, sobre todo, a primera hora del día.
Yolanda Díaz puede encontrarse una mañana en Galicia, en su tierra, y por la tarde en Madrid, para volar a algún otro país al día siguiente. Conociendo el ritmo de vida que lleva, no nos sorprende que su desayuno más frecuente sea un plato o una tapa que se encuentra en todos los bares españoles, absolutamente en todos.
Este es El desayuno y la dieta de Yolanda Díaz
La dieta de Yolanda Díaz suele ser frugal: muy sencilla y poco abundante. Como confirma Vanitatis, desde que forma parte del ministerio, la ministra se alimenta, en gran parte, de tortilla de patatas y de embutidos. ¿Puede haber algo más español? La tortilla de patatas es uno de los platos más icónicos y apreciados de la gastronomía española, es muy fácil de preparar y lo puedes encontrar tanto en supermercados, como en bares e incluso en prestigiosos restaurantes.
Si lo que busca Yolanda Díaz es una comida nutritiva lo ha conseguido. Pocos platos son tan nutritivos, proteicos y ricos como la tortilla de patatas.
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Tortilla de patatas: una delicia de origen español.
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Beneficios de la tortilla de patatas
La tortilla de patatas, conocida mundialmente como tortilla española, tiene un sabor delicioso y tiene varios beneficios para la salud:
Nutrición equilibrada: la tortilla de patatas se prepara esencialmente con huevos y patatas, que son alimentos muy nutritivos. Los huevos son una buena fuente de proteínas, mientras que las patatas proporcionan carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales.
Fuente de energía: los carbohidratos que proporcionan las patatas son una fuente de energía, lo que ayuda a mantenernos activas y llenas de vitalidad a lo largo del día. ¡De ahí que Yolanda Díaz tenga energía durante el día a pesar de dormir tan poco!
Vitaminas y minerales: La tortilla de patatas es rica en nutrientes como la vitamina B12, vitamina D, vitamina A, vitamina E, hierro y potasio, que son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
Saciedad: por su contenido de proteínas y carbohidratos, la tortilla de patatas puede ayudar a mantenernos saciadas por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y evitar excesos en las comidas posteriores.
Versatilidad: es un plato versátil, ya que se puede combinar con diferentes ingredientes como cebolla, pimientos, espinacas o incluso quesos. ¿Yolanda la preferirá con o sin cebolla?
¿eS SALUDABLE COMER TORTILLA DE PATATAS A DIARIO?
Si se consume la tortilla de patatas en grandes cantidades y a diario, como es el caso de Yolanda Díaz resulta no ser tan saludable. Las grasas saturadas del aceite que se utiliza para su preparación pueden elevar el nivel de colesterol en sangre y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, se considera un plato alto en calorías, por lo que podría influir en ganancia de peso.
Recuerda que es importante variar la dieta y añadir otros alimentos en el menú diario.
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