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El ingrediente que Máxima de Holanda toma en ayunas sirve para elaborar el té de moda que ayuda a adelgazar y reducir el azúcar

Hay una bebida elaborada con 2 ingredientes que tenemos en la cocina que es antioxidante, antiinflamatoria, antibacteriana y depurativa. Aprende a prepararla fácilmente en casa.

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Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

Begoña Bernáldez

Periodista especialista en estilo de vida, actualidad y SEO

Actualizado a17 de abril de 2024, 17:59

Cada vez va siendo más popular incluir tés e infusiones en la dieta. Lo que antiguamente se utilizaba (y se sigue utilizando) como remedios medicinales, hoy se han convertido en grandes aliados para la pérdida de peso, ya que pueden ayudar a acelerar el metabolismo, a eliminar toxinas, reducir el apetito y a quemar grasas.

Pero, ¿sabías que hay un té algo desconocido que se puede preparar con dos ingredientes de casa y que ayuda a reducir la inflamación, el colesterol y el azúcar en sangre? Si ya conoces la infusión viral de 2 ingredientes que ayuda a adelgazar y perder grasa, no te pierdas la bebida natural que te traemos hoy.

Se trata del té de vinagre de manzana y canela, una bebida poco conocida pero que está de moda entre los expertos de salud porque está llena de beneficios. Pero es que, el vinagre de manzana es un producto que se ha puesto de moda entre las celebrities que lo usan como uno de sus trucos de belleza, como Máxima de Holanda, que toma una cucharada de vinagre de manzana cada mañana para limpiar su cuerpo y su piel.

Ahora bien, ¿qué más nos puede aportar tiene si lo infusionamos con canela? Aprende a prepararlo y descubre cómo tomarlo para obtener todos sus beneficios.

¿Són buenos los tés para adelgazar?

No existe ningún alimento o bebida milagrosos, aunque este tipo de opciones pueden ser grandes aliadas si estás en un proceso de pérdida de peso o quieres reducir el colesterol "malo" y el azúcar en sangre.

"Tomar té por la mañana me ayuda a activar el metabolismo y a mantener el nivel de glucosa estable", explica la bioquímica Jessie Inchauspé, conocida como la 'Diosa de la glucosa' y autora de libros como 'La revolución de la glucosa: el método', donde incluye algunas recetas de bebidas que contienen fibra, grasas saludables y antioxidantes, y pueden mejorar la salud y el bienestar.

¿Qué beneficios tiene el vinagre de manzana?

"El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre, ayudar con la pérdida de peso y tener un efecto antimicrobiano", explica la nutricionista Livia Dickson Chen.

Por su parte, Jessie Inchauspé recomienda incluir el vinagre de manzana en la dieta para controlar los picos de glucosa e insulina, ya que contiene ácido acético, que puede reducir la absorción de la glucosa y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Además, la 'Diosa de la glucosa' menciona otros beneficios para la salud, como mejorar la digestión, la salud intestinal, el estado de ánimo, la energía, la piel y el cabello. Pero, ¿qué beneficios tiene si lo infusionamos con canela?

¿Qué te hace el té de vinagre de manzana y canela en tu cuerpo?

Ahora que sabemos que el vinagre de manzana es un gran aliado para nuestro organismo, vamos a conocer qué beneficios aporta si lo infusionamos con canela, una especia aromática y medicinal llena de propiedades.

Es un excelente desintoxicante, ya que ayuda a eliminar las toxinas y otras sustancias del organismo, gracias a sus propiedades diuréticas, antioxidantes y depurativas.
Reduce los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre, ya que ambos ingredientes tienen efectos hipolipemiantes e hipoglucemiantes, respectivamente.
Mejora el estado de ánimo, ya que la canela tiene un aroma estimulante y el vinagre de manzana contiene ácido acético, que puede aumentar la producción de serotonina, la hormona de la felicidad.
Ayuda a bajar de peso, ya que mejora la digestión, la sensación de saciedad y el metabolismo, lo que favorece la quema de grasas y la pérdida de calorías.
Mejora la salud digestiva, ya que el vinagre de manzana tiene propiedades antibacterianas, y contiene pectina, que puede aliviar la diarrea y el estreñimiento.
Aporta energía, ya que el vinagre de manzana y la canela contienen vitaminas, minerales y enzimas, que pueden mejorar el funcionamiento del organismo y combatir el cansancio y la fatiga.

¿Cuál es el mejor momento para tomar vinagre de manzana?

El mejor momento para tomar vinagre de manzana puede variar según el objetivo que se persiga.

Por ejemplo, Jessie Inchauspé aconseja tomar una cucharada de vinagre de manzana diluida en un vaso de agua antes de las comidas, especialmente si se van a consumir alimentos almidonados o dulces, ya que así se puede mejorar la digestión, disminuir el apetito, la inflamación y el almacenamiento de grasa.

También hay quienes lo toman por la mañana, para activar el metabolismo y limpiar el organismo.

¿Cómo se debe de tomar el té de vinagre de manzana?

Se recomienda beber una taza al día, preferiblemente sin leche ni azúcar, y no tomar más de una o dos cucharadas diarias, para evitar los efectos secundarios que puede causar el vinagre por su alta acidez. Si te sabe un poco amargo, puedes endulzarla con stevia o miel, como aconseja la bioquímica.

¿Cómo se prepara el té de vinagre de manzana y canela?

Para preparar el té de vinagre de manzana y canela tan solo necesitas una cucharada de vinagre, una taza de agua y una ramita de canela.

Los pasos para preparar el té son:

Coloca el agua en una olla a fuego medio, junto con la canela.
Deja que hierva y luego baja el fuego. Espera unos cinco minutos y retira del fuego.
Sirve el vinagre de manzana en una taza y añade el agua con la infusión de canela, previamente colada.
Deja que se mezcle todo bien y disfruta.

té de vinagre de manzana y canela — CANVA

Es importante tener en cuenta que este té no debe sustituir ningún tratamiento médico, ni se debe consumir en exceso, ya que puede tener efectos adversos, como irritación de la boca, el esófago o el estómago, daño en el esmalte dental, interacción con algunos medicamentos o alteración del equilibrio ácido-base del organismo.

Los posibles efectos beneficiosos, no probados, no justifican su uso en personas con patologías, ya que no está demostrada su eficacia a esos niveles.

Por eso, se aconseja consultar con un médico antes de tomar té de vinagre de manzana y canela, especialmente si se tiene alguna condición de salud o se está embarazada o lactando.

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