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La cena ligera y sana de Amelia Bono es ideal tras los excesos de Navidad: lista en 1 minuto con solo 3 ingredientes

Te damos los detalles de la cena rápida con la que Amelia Bono descansa de las comidas de Navidad más copiosas. ¿Necesitas también ese momento detox?

Amelia Bono
@ameliabono
Rocío Ponce autor
Rocío Ponce

Periodista especializada en actualidad, moda y belleza.

Actualizado a

No es nada fácil mantener los hábitos saludables de nuestro día a día cuando llega la Navidad. En realidad, desde hace más de un mes se nos complica seguir con la dieta equilibrada y cumplir con las citas que nos hemos marcado para hacer ejercicio.

¿Los culpables? Las innumerables cenas y comidas con familiares, amigos, compañeros de trabajo... Son muy divertidas y necesarias, pero también arruinan (un poco) el esfuerzo realizado durante meses. Además, terminamos por hartarnos de tanta comida copiosa, calórica, etc. ¿Cómo descansar de este ritmo que no para? Amelia Bono tiene la clave en forma de receta rápida, deliciosa e ideal para descansar de las habituales comidas navideñas.

Cena ligera o desayuno delicioso de Amelia Bono

Una tosta deliciosa y saludable que te permitirá descansar de lo que solemos comer durante estas fiestas y que, aunque nos encanta, también acaba saturándonos. La influencer suele compartir algunas de sus comidas, sus entrenamientos y su día a día con sus seguidores que seguro que han querido fichar los detalles de esta receta. 

Te damos los detalles de este plato súper fácil de hacer que puedes hacer para cenar o desayunar de forma ligera y nutritiva. 

Cena Amelia Bono
@ameliabono

Una tostada gruesa de pan es la base de esta receta. En ese sentido, nuestra recomendación es aportar por un pan de masa madre e integral. Una vez tostado podemos añadir aguacate. Para poder comerlo de forma más sencilla machaca el aguacate sobre la tostada, como si fuera mantequilla y añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Corona la tosta con queso un fresco. Amelia Bono parece haber elegido mozzarella o burrata, dos quesos italianos en apariencia similares pero con diferencias importantes. La burrata está rellena de crema de leche en su interior, que le aporta una composición mucho más sabrosa, cremosa y suave. Puedes culminar tu plato con sal gruesa y diferentes especias al gusto

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Cómo hacer détox tras las fiestas

Preguntamos a los expertos de Naturadika (marca con suplementos alimenticios de todo tipo) sobre cómo hacer la tan necesaria depuración post-fiestas de Navidad.  

"Un détox o depuración se refiere a los pasos que da el cuerpo para descomponer, metabolizar y eliminar sustancias. Estas sustancias pueden proceder de fuentes externas, como alimentos, bebidas, medicamentos y productos para el cuidado de la piel, o de sustancias internas, como las hormonas y los productos de descomposición de las proteínas", nos responden.

Paso 1: Eliminar estos ingredientes de la dieta: azúcar, alcohol, hidratos de carbono refinados, tabaco, aceites saturados, colorantes y edulcorantes artificiales, conservantes, comida procesada.

Paso 2: Consumir estos alimentos de forma diaria:

  • Agua: mantener el cuerpo hidratado bebiendo agua ayuda a los riñones a eliminar las toxinas y a evacuar el intestino con regularidad.
  • Un suplemento que contenga ingredientes naturales como la alcachofa, el diente de león o cola de caballo (como Magrifit Detox de Naturadika).
  • Antioxidantes: Vitaminas A, C, E y zinc.
  • Frutas y verduras.
  • Carnes blancas como el pollo o el pescado blanco.
  • Judías y legumbres.

Paso 3: Ten en cuenta estos factores en tu vida.

En cuanto al sueño es importante descansar todo lo posible durante un plan detox. Se recomienda dormir al menos entre 8 y 10 horas por noche.

Para mejorar la relajación, sentarnos en un entorno tranquilo durante al menos 10 minutos al día; observar y practicar una respiración lenta y constante contando 8 inhalaciones y 8 exhalaciones para optimizar la desintoxicación pulmonar.

Sudar y mantener el cuerpo activo haciendo ejercicio, yendo a una sauna, etc. Evitar los factores de estrés emocional durante este periodo (las emociones también pueden ser tóxicas).