TikTok es, por excelencia, la red social del momento. Hace un par de años todos teníamos una percepción un poco infantil de la plataforma, pero durante el confinamiento del año pasado, muchos caímos en la tentación y nos la instalamos, y la verdad, creo que es de las mejores decisiones que he tomado. Hay muchísimo contenido de gran calidad sobre moda, belleza, cotilleos, baile... y también ¡recetas! Cientos y cientos de recetas que siempre me termino guardando para hacer "algún día".
Pues bien, ese día ha llegado. Para que tú también te unas a la fiebre de TikTok, he preparado una selección de las 10 recetas que más se han viralizado y que tendrás listas en un momentito. Créeme, una vez empieces, no podrás parar.
1) Wrap de 4 ingredientes
Es una de las recetas más sencillas y rápidas. Básicamente consiste en coger una tortilla de maíz y dividirla imaginariamente en cuatro partes. En cada una añadimos un ingrediente diferente: pollo, tomate, cebolla, lechuga, aguacate... y haciendo un pequeño corte por la mitad, lo cerramos bien y lo tostamos un poquito. Puedes probar infinitas combinaciones saladas y dulces.
2) Pasta al vodka
Una de las recetas favoritas de la supermodelo Gigi Hadid. Necesitas: pasta (si es integral, mejor), ajo, cebollas, chile, concentrado de tomate, un chupito de vodka, nata, queso rallado y una pizca de sal. Muy sabrosa y con un punto picante.
3) Sándwich de tortilla
¿Tú también eres un súper fan del bocata de tortilla? Si tu respuesta es un sí rotundo, esta receta es para ti. Lo verdaderamente interesante es la manera de introducir la tortilla en el pan, olvídate de hacerla por separado. Bate un par de huevos, salpimiéntalos y al fuego, añade dos rodajas de pan por encima, dales una vuelta y espera a que se cocine. ¡Y ya estaría! Con jamón y queso está aún mejor.
4) Café dalgona
La receta del confinamiento por excelencia. Arrasó a finales de febrero del año pasado pero está tan rica que la gente sigue probándola y modernizándola. ¿Cuál es su secreto? La increíble textura del café. Necesitas un poco de café instantáneo, azúcar, agua y paciencia, ya que la textura se consigue mezclándolo inténsamente todo durante un ratito. Si te encanta el sabor del café, no te podrás resistir a estas exquisitas recetas.
5) Cloud Bread (o Pan Nube)
Un plan de domingo ideal para hacer con amigas o con tu familia. Se trata de un pan sin harina (¡sí, sin harina!) súper esponjoso y realmente fácil de hacer. Batimos huevos, maicena y un poco de azúcar hasta conseguir la consistencia que nos enseñan en el video, y al horno. Dan muchas ganas de probarlo.
6) Pasta feta al horno
Ya os hablamos de esta receta, pero no la podíamos dejar fuera del recopilatorio. Pasta, queso feta, tomates cherry y condimentos, eso es todo lo que necesitas para tener un buen plato. Es una receta divertida para hacer con tus hijos que además les encantará.
7) Cinnamon Rolls al microondas
Los Cinnamon Rolls son uno de mis postres favoritos, son muy dulces pero estan taaan buenos. Eso sí, es una receta muy laboriosa... entre que haces la masa, esperas, preparas el relleno, horneas y todo, un par de horas mínimo. ¡Pero TikTok está aquí para solucionarlo! Ahora podemos tener unos ricos Cinnamon Rolls al microondas en solo 5 minutos. La receta no es exactamente la misma (evidentemente) pero merece la pena probarla.
8) Galleta gigante
Las galletas gigantes son otra tendencia que ha inundado TikTok, y normal, si ya nos gustan en tamaño estándar, ¡imagínate en gigante! Hay muchísimas maneras diferentes de hacerlas pero aquí te dejo una versión saludable.
9) Patatas al estilo Foster's Hollywood
Ya te aviso, no es muy apta para dietas... ¡pero qué pintaza! Patatas fritas con bacon, queso y salsa ranchera. La receta ideal si tienes pensada una tarde de series o pelis en compañía y queréis preparar algo muy rico.
10) Tarta de queso
Una receta espléndida ya de por sí. ¿A quién no le gusta una buena tarta de queso? Últimamente los creadores de contenido de TikTok están luchando por conseguir la mejor receta, yo aquí te dejo una de mis favoritas, la de la influencer Teresa Sanz. Ve todo el video y entenderás por qué.