La clave para hacer recetas fáciles y rápidas es optar por cocciones muy simples (salteados, revueltos, a la plancha, al vapor, en el microondas,) y jugar con ingredientes que acorten el tiempo de preparación (procesados saludables como las verduras lavadas y cortadas, legumbres cocidas...) o aprovechar sobras o comidas que ya tengas hechas de antemano en plan batch cooking (cocinar de golpe un día para ahorrar tiempo el resto de días).