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Actualizado a 14 de julio de 2020, 16:00
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Ajoblanco con manzana y uvas
Descontando el remojo de las almendras, esta receta detox se hace en tan solo 15 minutos y tiene 580 kcal por ración. El ajoblanco (una de las recetas de verano de toda la vida) lo acompañamos con manzanas y uvas, que son ricas en peptina, la cual al juntarse con agua forma un gel que arrastra las toxinas.
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Tacos de cochinita pibil
Los tacos de cochinita pibil se preparan en algo menos de una hora y media (aparte del reposo) y tienen 510 kcal por ración. El lomo de cerdo está considerada como una carne blanca y no tiene grasa, por lo que es perfecta para dietas depurativas. Y lleva cilantro, que nos ayuda a eliminar los metales pesados, como el mercurio o el plomo, a través de la orina.
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Tartar de aguacate y espaguetis de mar
Este tartar de aguacate lleva espaguetis de mar, un alga que puedes encontrar en muchos supermercados y que es rico en hierro y vitamina C y tiene muy pocas calorías y grasas. Descontado el remojo, lo tienes listo en tres cuartos de hora y solo tiene 180 kcal.
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Bonito a la plancha con verduras
Esta receta de bonito a la plancha con verduras se hace en 45 minutos y tiene 280 kcal por ración. Lleva espárragos verdes, que son muy depurativos al ser muy ricos en fibra y tener un gran poder diurético, y también tiene rabanitos, que están formados en un 95% por agua, lo que hace que sean perfectos para combatir la retención de líquidos.
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Potaje de garbanzos con langostinos
Este potaje solo tiene 240 kcal por ración y, gracias a que lo hacemos con garbanzos de bote, se hace en poco más de media hora. Entre otros ingredientes, lleva ajo, que no solo es un chute de antioxidantes que te protegen de los radicales libres, sino que también es antiinflamatorio y uno de los alimentos que debes comer si quieres perder peso.
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Atún con costra y puré de calabaza
El atún es rico en saludables ácidos grasos omega 3, que reducen la resistencia a la leptina, la hormona que facilita la pérdida de peso al quitar el apetito y regula el ritmo al que se quema la grasa. Esta receta tiene 400 kcal por ración y se hace en 45 minutos.
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Torre de tortillas de patata
Los alimentos ricos en fibra son algunos de los alimentos fundamentales de una dieta detox. En una hora lo tienes hecho y te sale a 480 kcal la ración.
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Vasitos de yogur griego y melocotón
Y aquí tienes un postre riquísimo que se hace en 20 minutos y tiene 360 kcal por ración. Lleva limón, que tiene un gran poder diurético para eliminar líquidos y es uno de los alimentos detox por excelencia.
Y si quieres otras ideas, aquí tienes más recetas detox.
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