Almíbar de tomillo con melocotones
Para la decoración, nosotras hemos optado por un par de melocotones cortados en daditos que hemos macerado en un almíbar de tomillo.
Solo tienes que cocer durante unos 5 minutos dos vasos de agua con dos cucharadas de azúcar moreno y dos ramitas de tomillo fresco, e incorporar los daditos y cocer 2 minutos más.