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Las 25 mejores recetas de la dieta mediterránea actual: eBook gratis

Descarga este eBook en pdf y accede a una selección las recetas mediterráneas más saludables, apetecibles y fáciles de hacer.

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Escrito por:

Redacción CLARA

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Si estas buscando recetas saludables y sabrosas para variar un poco tus platos de siempre, tienes que descargarte este eBook con Las 25 mejores recetas de la dieta mediterránea actual. Son recetas que responden a los patrones de la dieta mediterránea, una de las dietas más sanas del planeta según la OMS.

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Estas recetas te ayudarán a componer tus menús siguiendo las indicaciones nutricionales de la dieta mediterránea:

  • 5 raciones de verdura y fruta al día
  • 2 raciones diarias de hidratos integrales (pan, pasta, arroz, cuscús...)
  • 2 lácteos al día, mejor yogur natural o leche
  • 1 puñado diario de frutos secos
  • 2 o más raciones de pescado a la semana
  • 2 raciones como máximo de carne blanca (pollo, pavo, conejo)
  • Hasta 1 huevo al día si no hay indicaciones médicas
  • 2 o 3 raciones a la semana de legumbres como plato único
  • 2 o 3 raciones de patata, mejor de acompañamiento
  • Menos de 2 raciones semanales de carne roja
  • Menos de una vez a la semana, embutidos y carne roja

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Índice de recetas de la Dieta Mediterránea

  1. Ensalada de verduras mediterráneas
  2. Ensalada de judías blancas y aguacate
  3. Sardinas a la panadera
  4. Pizza de bonito y verduras del huerto
  5. Espaguetis mediterráneos
  6. Ensalada de coles y berenjena
  7. Salteado de pavo con verduras
  8. Revoltillo con pimientos
  9. Rollitos de gallo con verduras
  10. Parrillada con romesco
  11. Dorada al horno con patatas
  12. Picantones con patatas y manzana
  13. Macarrones con espinacas y jamón
  14. Estofado de ternera a la jardinera
  15. Ensalada tradicional actualizada
  16. Conejo al vino blanco
  17. Paella de pollo
  18. Ensalada de tofu y nueces
  19. Lentejas con morcilla y tomillo
  20. Lasaña de salmón y verduras
  21. Cuscús de verduras y lentejas
  22. Ensalada de coliflor con hummus
  23. Acelgas con vinagreta de manzana
  24. Tallarines de pepino y guacamole
  25. Crema fría de melón

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