¡Aptas también para niños!

10 recetas fáciles (y aptas para cualquier nivel) que puedes hacer con pocos ingredientes

Seguro que con esto del coronavirus tu "Arguiñano" interior está más despierto que nunca así que hemos preparado 10 recetas ultra fáciles que puedes hacer con cosas que ya tienes en la despensa, el armario y la nevera y que no requieren de grandes conocimientos en la cocina.

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Escrito por:

Magdalena Fraj

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las mejores recetas

Las autoridades han pedido que no salgamos a la calle, a no ser que sea extremadamente necesario, para evitar la propagación del coronavirus. Ya os hemos contado cómo llenar la despensa para hacer frente al confinamiento, pero esta vez hemos recopilado 10 recetas fáciles y rápidas que te salvarán de más de un apuro y que te ayudarán a no repetir ideas durante estos días. Nosotras ya hemos descubierto que el aislamiento puede ser una buena excusa para divertirse cocinando (o aprender a cocinar) y para atreverte con nuevos platos.

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Ensalada de pasta

Si te gusta la comida italiana, puedes hacerte una ensalada de pasta, es fácil, rápida y deliciosa. 

Ingredientes: 

  • Pasta
  • Cuatro tomates
  • Bote de pesto

Preparación: 

Pon a hervir la pasta en una olla grande y, mientras tanto, lava y corta los tomates. Cuando la pasta ya esté lista, añade los tomates y el pesto. ¡Así de fácil! Descubre también esta receta de macarrones al pesto con gambas y brócoli.

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Crema de calabaza

¿No sabes qué comer hoy? La crema de calabaza es una solución rápida y riquísima. 

Ingredientes: 

  • 600 g de pulpa de calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 patata grande
  • 4 vasos de caldo de verduras
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de nuez moscada
  • Sal y pimienta

Preparación: 

Aquí te contamos todos los pasos para preparar la mejor crema de calabaza de la historia.

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Pizza 3 quesos

Si te gusta la pizza, esta receta te encantará. ¡Toma nota! 

Ingredientes: 

  • 1 masa para pizza congelada
  • 1 mozzarella fresca
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • Queso gorgonzola
  • Queso cheddar
  • Queso de cabra

Preparación: 

Cubre la masa con la salsa de tomate. Reparte los quesos por la superficie y hornea la masa a 230º hasta que los bordes estén dorados. Si quieres, puedes añadir un poco de orégano antes de servir la pizza.

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Sándwich de atún

Una opción perfecta para una merienda saludable y fácil. ¡Toma nota! 

Ingredientes: 

  • Pan integral.
  • Una lata de atún.
  • Un tomate.
  • Canónigos o espinacas baby.

Preparación: 

Si quieres, puedes calentar el pan en el horno o en la tostadora. Añade el tomate y los canónigos, previamente lavados y cortados, y coloca el atún. 

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Batido de fresas

Una receta que le encantará tanto a los niños, como a los adultos. Si tienes fresas en la nevera y no sabes qué desayunar o merendar, ¡toma nota! 

Ingredientes: 

  • 1 vaso de leche
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharadita de canela

Preparación: 

Simplemente coloca todos los ingredientes en la licuadora y empieza a triturar hasta obtener una mezcla cremosa. 

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Ensalada de arroz

Si tienes arroz en casa y no sabes cómo prepararlo, ¿qué te parece en ensalada?

Ingredientes: 

  • Arroz
  • Dos tomates
  • Atún en lata
  • Maíz
  • Aceitunas
  • Mayonesa

Preparación: 

Mientras se hace el arroz, lava y corta los tomates. Una vez tengas el arroz listo, déjalo enfriar y añade después los tomates, el atún, el maíz y las aceitunas. Haz una mayonesa casera y mézclala con los ingredientes. Puedes añadir también especias o hierbas aromáticas como orégano. 

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Spaghetti

La pasta te salvará de más de un apuro durante la cuarentena, te lo aseguramos. ¿Te apetece un clásico plato de spaghetti a la boloñesa

Ingredientes: 

  • Pasta. 
  • Salsa de tomate.
  • Queso. 
  • Carne picada.

Preparación: 

Ya lo habrás hecho más de una vez, pero por si acaso. Pon la pasta para hervir y, mientras tanto, calienta la salsa de tomate junto con la carne picada. Mézclalo todo y sirve con un poco de queso o incluso (si tienes), cambia el queso por levadura nutricional, ¡sabe igual que el parmesano!

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Tortilla francesa

Aquí te contamos cómo preparar la tortilla francesa perfecta. ¡Atenta! 

Ingredientes: 

  • Dos huevos.
  • Sal.
  • Aceite.

Preparación: 

Para empezar, hay que batir bien los huevos, pero sin que lleguen a formar espuma, algo que le resta jugosidad y, a continuación, añadirles sal. Echa un pelín de aceite en la sartén, deja que se caliente y vierte los huevos. Espera unos 20 segundos y, con cuidado, dobla la tortilla por la mitad. Si te apetece darle un toque más creativo, prepara unos rollitos de tortilla con rúcula y queso de cabra.

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Pasta con atún

Sí, me encanta el atún y es que además, siempre tengo latas en casa por lo que me permite añadirlo en cualquier plato.

Ingredientes: 

  • Pasta.
  • Una lata de atún.
  • Orégano.

Preparación:

Cuando la pasta ya esté preparada, añade el atún y orégano. Si te apetece, puedes añadir una salsa de tomate. Si tú también eres fan de las ensaladas de pasta, toma nota de estas 15 recetas como alternativa a mi propuesta.

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¿Y de postre?

Es posible comer chocolate sin remordimientos y todo gracias al cacao raw. Quédate con este nombre porque se va a convertir en tu nuevo mejor amigo. Echa un vistazo a todas estas recetas de postres con cacao puro y sin azúcar. Y si estás inspirada y quieres más, no te pierdas TODAS nuestras recetas de postres: saludables, deliciosos y fáciles de hacer.

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