Si te has decidido a hacer el #RetoClara (añadir enlace al artículo donde empieza) y adelgazar con Laura, una de las compis de clara.es, el primer paso es seguir una dieta fácil de hacer y equilibrada.
Una dieta como la que nos ha propuesto la doctora M.ª Isabel Beltrán, nuestra nutricionista particular, en los menús semanales del reto.
Y para seguir el menú de la 3ª semana (añadir enlace a los menús), aquí tienes su lista de la compra. Así te será súper fácil hacer la dieta porque no te faltará ni un solo ingrediente.
Aquí la tienes:
Caldos y consomés:
- 600 ml de caldo vegetal (si optas por comprarlo ya hecho, recuerda que debe ser bajo en sal, ya que de lo contrario te hace retener líquidos)
Frutas, verduras y otras hortalizas:
- 100 g de judías verdes
- 150 g de acelgas
- 50 g de espinacas
- 150 g de bimi
- 200 g de setas
- 200 g de calabaza
- 2 alcachofas
- 3 patatas medianas
- 3 zanahorias
- 2 calabacines medianos
- 2 puerros
- 1 pimientos rojo
- ½ berenjena
- 2 endibias
- 1 puñado de rúcula
- 1 bolsa de mezclum de lechuga para ensaladas
- 3 tomates
- 4 cebollas normales
- 1 cebolla tierna
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 lima
- Ajo
- 17 piezas de fruta (naranja, manzana, kiwi...)
Pasta, arroz y legumbres:
- 40 g de fideos
- 20 g de espaguetis integrales
- 20 g de arroz integral
- 20 g de quinoa
- 100 g de garbanzos cocidos
Huevos:
Carne:
- 125 g de conejo
- 50 g de pollo para el caldo
- 125 g de pollo para hacer a la plancha
- 1 hamburguesa de pollo
- 250 g de pavo para hacer al horno y redondo
- 1 loncha de jamón de york bajo en sal
- 1 loncha de jamón ibérico
- 100 g de taquitos de jamón cocido
"Carne" vegetal:
Pescado y marisco:
- 40 g de calamares
- 125 g de pulpo
- 250 g de pescado blanco
- 250 g de pescado azul
- 50 g de langostinos
Lácteos:
- 8 yogures desnatados
- 2 de queso fresco
- 20 g de queso curado
- Margarina light
Y que nunca falte en tu despensa:
- Café
- Té normal y verde
- Infusiones (manzanilla, hierba luisa, cola de caballo, tomillo…)
- Cacao en polvo desgrasado
- Leche desnatada
- Edulcorante
- Azúcar moreno
- Miel
- Frutos secos (nueces, almendras, avellanas, piñones, pasas…)
- Salvado de avena
- Cereales integrales
- Levadura en polvo
- Harina
- Pan rallado
- Pan integral
- Tostadas de pan integral
- Galletas integrales
- Chocolate negro (mínimo 70%)
- Salsa de soja
- Aceite oliva
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- Otras especias (comino, curry, laurel, pimentón, tomillo, orégano, romero…)
- Mostaza
- Tahini
- Compota de fruta
- Aceitunas negras
- 1 lata de atún al natural
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