#RetoClara: Lista de la compra del menú de la 3ª semana

Si te has decidido a hacer el #RetoClara (añadir enlace al artículo donde empieza) y adelgazar con Laura, una de las compis de clara.es, el primer paso es seguir una dieta fácil de hacer y equilibrada.

Una dieta como la que nos ha propuesto la doctora M.ª Isabel Beltrán, nuestra nutricionista particular, en los menús semanales del reto.

Y para seguir el menú de la 3ª semana (añadir enlace a los menús), aquí tienes su lista de la compra. Así te será súper fácil hacer la dieta porque no te faltará ni un solo ingrediente.

Aquí la tienes:

Caldos y consomés:

• 600 ml de caldo vegetal (si optas por comprarlo ya hecho, recuerda que debe ser bajo en sal, ya que de lo contrario te hace retener líquidos)

Frutas, verduras y otras hortalizas:

• 100 g de judías verdes
• 150 g de acelgas
• 50 g de espinacas
• 150 g de bimi
• 200 g de setas
• 200 g de calabaza
• 2 alcachofas
• 3 patatas medianas
• 3 zanahorias
• 2 calabacines medianos
• 2 puerros
• 1 pimientos rojo
• ½ berenjena
• 2 endibias
• 1 puñado de rúcula
• 1 bolsa de mezclum de lechuga para ensaladas
• 3 tomates
• 4 cebollas normales
• 1 cebolla tierna
• 1 naranja
• 1 limón
• 1 lima
• Ajo
• 17 piezas de fruta (naranja, manzana, kiwi...)

Pasta, arroz y legumbres:

• 40 g de fideos
• 20 g de espaguetis integrales
• 20 g de arroz integral
• 20 g de quinoa
• 100 g de garbanzos cocidos

Huevos:

• 3 huevos

Carne:

• 125 g de conejo
• 50 g de pollo para el caldo
• 125 g de pollo para hacer a la plancha
• 1 hamburguesa de pollo
• 250 g de pavo para hacer al horno y redondo
• 1 loncha de jamón de york bajo en sal
• 1 loncha de jamón ibérico
• 100 g de taquitos de jamón cocido

"Carne" vegetal:

• 1 hamburguesa vegetal

Pescado y marisco:

• 40 g de calamares
• 125 g de pulpo
• 250 g de pescado blanco
• 250 g de pescado azul
• 50 g de langostinos

Lácteos:

• 8 yogures desnatados
• 2 de queso fresco
• 20 g de queso curado
• Margarina light

Y que nunca falte en tu despensa:

• Café
• Té normal y verde
• Infusiones (manzanilla, hierba luisa, cola de caballo, tomillo…)
• Cacao en polvo desgrasado
• Leche desnatada
• Edulcorante
• Azúcar moreno
• Miel
• Frutos secos (nueces, almendras, avellanas, piñones, pasas…)
• Salvado de avena
• Cereales integrales
• Levadura en polvo
• Harina
• Pan rallado
• Pan integral
• Tostadas de pan integral
• Galletas integrales
• Chocolate negro (mínimo 70%)
• Salsa de soja
• Aceite oliva
• Vinagre
• Sal
• Pimienta
• Otras especias (comino, curry, laurel, pimentón, tomillo, orégano, romero…)
• Mostaza
• Tahini
• Compota de fruta
• Aceitunas negras
• 1 lata de atún al natural