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Menú semanal saludable del 17 al 23 de octubre: ¡saludable y rápido de cocinar!

Te hemos preparado este menú semanal fácil de seguir y apto para todos los miembros de la familia.

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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

Actualizado a

Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Mº Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. ¡Siéntete bien comiendo sano y rico!

Podrás disfrutar de recetas como tartar de aguacate, ajoblanco con uvas, mejillones a la marinera, coca de calabacín, albóndigas a la jardinera... ¡y mucho más!

Lunes

  • Desayuno. Mini de jamón de pavo artesano con lechuga + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. 1 pera + 1 puñado de anacardos
  • Comida. Ensalada de judías blancas, atún y aguacate + 1/2 taza de arándanos
  • Merienda. 1 vaso de leche o bebida vegetal sin azúcar con canela
  • Cena. Crema de calabacín + tortilla de patatas + 1 yogur natural sin azúcar

Martes

  • Desayuno. Batido de plátano con cacao puro desgrasado + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. 1 rebanada de pan + 1 onza de chocolate negro
  • Comida. Crema de tomate + albóndigas a la jardinera + uvas
  • Merienda. 1 tarrina de queso de burgos con un hilito de miel y nueces
  • Cena. Judías verdes salteadas con tomate, ajo y alcaparras + palometa en adobo con ensalada + infusión

Miércoles

  • Desayuno. Tostada de aguacate + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. 2 mandarinas
  • Comida. Ensalada de berros con bolitas de mozzarella y frambuesas + arroz con lentejas + infusión
  • Merienda. 1 manzana
  • Cena. Espárragos a la plancha + minihamburguesas de pollo con setas + 1 vaso de kéfir o 1 yogur natural sin azúcar

Jueves

  • Desayuno. Mini de tortilla a la francesa + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. 1 plátano
  • Comida. Tartar de tomate, aguacate y cebolla + salchichas con tomate + 1 pera
  • Merienda. 1 yogur con granada
  • Cena. Crema de puerro y guisantes + merluza al vapor con verduritas + infusión

Viernes

  • Desayuno. Yogur griego con granola con frutos secos y pasas pero sin azúcar + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. 1 manzana + infusión
  • Comida. Ensalada de brotes verdes con tomates secos en aceite + porrusalda con bacalao + 1 infusión
  • Merienda. 1 rebanada de pan + 1 onza de chocolate negro
  • Cena. Coca de calabacín, huevo y pimientos + 1 vaso de kéfir o 1 yogur natural sin azúcar

Sábado

  • Desayuno. Tostada de sobrasada con miel + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. Palitos de zanahoria y apio
  • Comida. Ajoblanco con uvas + lasaña de atún con tomate y espinacas + infusión
  • Merienda. Brocheta de pera, plátano y piña
  • Cena. Consomé de verduras + pollo a la plancha + 1 pera

Domingo

  • Desayuno. 1 porción de bizcocho amarmolado de chocolate y vainilla + té, café o infusión con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar
  • Media mañana. 1/2 taza de frutos rojos
  • Comida. Mejillones a la marinera + fideuà + macedonia de frutas de temporada
  • Merienda. 1 yogur griego
  • Cena. Sopa de fideos + huevo frito con pisto + infusión

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