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Menú semanal saludable del 29 de marzo al 4 de abril: repleto de vitaminas

Descarga gratis nuestro menú semanal saludable avalado por nutricionista junto con su lista de la compra.

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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

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Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia elaborado por la médico-nutricionista Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. El menú semanal perfecto si lo que quieres es comer bien en todos los sentidos.

Esta semana estamos de un humor maravilloso: días festivos, buen tiempo, un poco de desconexión... y recetas riquísimas. En este menú encontrarás platos llenos de color y sabor, de lo más saludables. Ensaladas ligeras, tostadas muy sabrosas y elaboraciones más tradicionales en su versión light. ¡Buen provecho!

Lunes

  • Desayuno. Pan integral con tomate, aceite y jamón serrano + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 kiwi
  • Comida. Ensalada hortelana + huevos revueltos con ajetes, setas y espárragos + 1 manzana asada
  • Merienda. 1 puñado de almendras tostadas
  • Cena. Tartar de salmón con aguacate y salsa de lima + 1 yogur natural

Martes

  • Desayuno. Gachas de avena con manzana y canela + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 plátano
  • Comida. Estofado de lentejas con verduritas + 1 yogur natural
  • Merienda. Queso fresco con pepinillos
  • Cena. Ensalada de brotes verdes con pollo + 1 gelatina casera de frutas

Miércoles

  • Desayuno. Huevo revuelto con tomate y queso de cabra + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Frambuesas con yogur griego natural
  • Comida. Ensalada de tomate y aceitunas negras + atún a la plancha + 1 rodaja de piña
  • Merienda. 1 kiwi + 1 onza de chocolate del 85% de cacao
  • Cena. Verduras a la brasa + pulpo a la brasa + 1 yogur natural

Jueves

  • Desayuno. Tostada con plátano y semillas de chía + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Encurtidos variados
  • Comida. Ensalada de alubias blancas con pimientos y tomate + 1 pera
  • Merienda. Palomitas caseras
  • Cena. Coliflor salteada con ajo y guindilla + gallo a la plancha + compota de manzana sin azúcar

Viernes

  • Desayuno. Yogur natural con fruta y coco rallado + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Pistachos tostados sin sal
  • Comida. Potaje de espinacas, garbanzos y bacalao + 1 kiwi
  • Merienda. Manzana a gajos con un hilo de crema de cacahuete
  • Cena. Espárragos blancos envueltos en jamón dulce + 1 yogur natural

Sábado

  • Desayuno. Huevos a la plancha con rúcula + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1 tarrinita de queso fresco
  • Comida. Pasta de trigo sarraceno con gambas y espárragos trigueros + fresas ligeramente bañadas en chocolate negro
  • Merienda. Pudding de chía con mango
  • Cena. Cuscús de brócoli + gambas a la plancha + 1 gelatina casera de frutas

Domingo

  • Desayuno. Macedonia de frutas con yogur + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Rodajas de mango deshidratado + pipas de calabaza
  • Comida. Arroz con pollo y verduras + macedonia natural de frutas de temporada
  • Merienda. Vaso de leche o bebida vegetal + 3 galletas
  • Cena. Crema de calabacín + tortilla paisana + 1 yogur natural

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