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Menú semanal saludable del 28 de marzo al 3 de abril: repleto de vitaminas

Te hemos preparado este menú semanal fácil de seguir y apto para todos los miembros de la familia

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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

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Aquí tienes un menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. ¡No te podrás resistir a estos deliciosos platos!

En este menú encontrarás platos llenos de color y sabor, de lo más saludables. Pimientos rellenos de verduras, supremas de salmón, sopa de cebolla, huevos rellenos de atún, cogollos con vinagreta, hummus de garbanzos, coca salada de verduras de temporadas... ¡Buen provecho!

Lunes

  • Desayuno. Tostada de pan integral con atún y tiras de pimiento asado + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Tomatitos cherry y bolitas de mozzarella
  • Comida. Espinacas a la crema + huevos rellenos de atún + 1 kiwi
  • Merienda. 1 plátano + 1 vaso de leche o bebida vegetal
  • Cena. Sopa de cebolla + filete de lubina con pimientos + 1 yogur natural sin azúcar

Martes

  • Desayuno. Mini de queso fresco y una lámina fina de dulce de membrillo + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1 plátano + 1 onza de chocolate negro de un 85%
  • Comida. Ensalada de lentejas, queso fresco y cherrys + brocheta de fresa, manzana y piña
  • Merienda. 1 vaso de horchata sin azúcar
  • Cena. Crema de champiñones + San Jacobos de pollo + 1 manzana

Miércoles

  • Desayuno. Porridge endulzado con 1-2 orejones y avellanas + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. 1 taza de fresas
  • Comida. Cogollos con vinagreta y taquitos de jamón + muslos de pollo a la cerveza + compota de manzana
  • Merienda. Arándanos + 1 puñado de anacardos
  • Cena. Calabacines a la plancha + supremas de salmón a la plancha + infusión

Jueves

  • Desayuno. Mini de sardinillas + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Pera con canela
  • Comida. Ensalada de brotes verdes con zanahoria y maíz + lasaña de carne y espinacas + vasito de yogur y frutas del bosque
  • Merienda. Manzana + 1 onza de chocolate negro de un 85%
  • Cena. Crema de verduras de temporada + tortilla de calabacín y patata + 1 yogur natural sin azúcar

Viernes

  • Desayuno. Granola casera sin azúcar con yogur y trocitos de fruta fresca + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Palitos de zanahoria cruda + infusión
  • Comida. Hummus de garbanzos con crudités + 1 huevo escalfado + 1 vaso yogur natural líquido (o kéfir)
  • Merienda. Yogur natural sin azúcar con nueces picadas
  • Cena. Coca salada de verduras asadas y queso de cabra + 1/2 taza de moras

Sábado

  • Desayuno. Huevos rancheros con tostada + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Boquerones en vinagre
  • Comida. Pimientos rellenos de verduras + macarrones de gulas y gambas + kiwi a rodajas con un hilito de chocolate negro
  • Merienda. 1 rodaja de piña + 1 puñado de anacardos
  • Cena. Chips de alcachofa a la plancha + pescaíto frito + infusión

Domingo

  • Desayuno. Crepe de avena y plátano con frambuesas cocidas + té, café con o sin leche o bebida vegetal sin azúcar añadido
  • Media mañana. Brocheta de jamón, bolitas de mozzarella y cherrys
  • Comida. Ensalada de tomate y aceitunas + dorada al horno sobre lecho de patatas, cebolla y tomate + 1 rodaja de piña
  • Merienda. Uvas con un trocito de queso curado
  • Cena. Mixto de jamón y queso + macedonia de frutas de temporada sin almíbar

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