Aquí tienes el menú semanal realfooding que ha preparado el centro Realfooding del nutricionista y colaborador de CLARA, Carlos Ríos. Es un menú semanal de comida real con platos saludables y llenos de sabor.
Recuerda que si tomas postre, que sea siempre una pieza de fruta o un yogur natural. Puedes complementar tus desayunos con café, té o leche sin azúcar. Puedes tomar un poco de pan, pero intenta que sea integral 100%.
Esta lista de la compra descargable puede ayudarte a planificar todo lo que necesitas para seguir este menú semanal.
Lunes
- Desayuno. Tostada integral con atún, orégano y tomate rallado
- Media mañana. Mandarinas y nueces
- Comida. Migas de coliflor con huevo a la plancha
- Merienda. Queso fresco y tomates cherrys
- Cena. Pimientos de piquillo rellenos de hummus
Martes
- Desayuno. Yogur natural con onza de chocolate negro +75% y pera
- Media mañana. Almendras y uvas
- Comida. Espinacas rehogadas con setas y filete de atún a la plancha
- Merienda. Manzana asada
- Cena. Pisto con huevo escalfado
Miércoles
- Desayuno. Tostada integral con compota de manzana
- Media mañana. Smothie de frutas de temporada
- Comida. Arroz con salsa de champiñones al mascarpone
- Merienda. Pan de centeno con requesón y fresas
- Cena. Salteado thai de pollo y verduras
Jueves
- Desayuno. Yogur con muesli y kiwi
- Media mañana. Guacamole con crudités de zanahoria
- Comida. Coles de Bruselas salteadas con mostaza y huevo cocido
- Merienda. Naranja con anacardos
- Cena. Tartar de salmón con cebolla y aguacate
Viernes
- Desayuno. Tostada integral con rulo de cabra e higos
- Media mañana. Yogur con arándanos
- Comida. Potaje de alubias
- Merienda. Edamames
- Cena. Ternera con zanahoria a la sartén
Sábado
- Desayuno. Porridge de avena, chia y plátano
- Media mañana. Encurtidos varios
- Comida. Lasaña de calabacín y pavo salteado con albahaca
- Merienda. Kéfir con fresas
- Cena. Bacalao a las hierbas aromáticas con chips de berenjena al horno
Domingo
- Desayuno. Huevos revueltos con jamón y aguacate
- Media mañana. Queso fresco batido con cacao puro y dátiles
- Comida. Garbanzos con cuscús y verduras
- Merienda. Yogur natural con cacao puro
- Cena. Ensalada de canónigos, pera a la plancha y gorgonzola