Aquí tienes un menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. En un click tendrás toda la semana resuelta con recetas deliciosas y llenas de proteínas.
Esta semana hemos preparado muchos platos llenos de verdura de temporada al horno, a la plancha, salteadas, como guarnición... Ya verás qué rico está todo. También encontrarás recetas súper divertidas como hamburguesas, pinchitos y crepes. ¡Que aproveche!
Lunes
- Desayuno. Yogur con granola casera sin azúcar con zanahoria y coco rallado + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Garbanzos tostados al horno
- Comida. Judías verdes en tomate + salmón a la plancha + 1 patata al vapor + 1 kiwi
- Merienda. Yogur natural sin azúcar + un puñadito de avellanas
- Cena. Crema de zanahoria + tofu salteado con pimentón + infusión relajante
Martes
- Desayuno. Tostada con paté vegetal de champiñones y nueces + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Cerezas + anacardos
- Comida. Vaso de zumo de tomate con tabasco y lentejas con costilla + 1 pera
- Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
- Cena. Zanahorias aliñadas gaditanas + hamburguesa de pollo + compota de manzana casera sin azúcar
Miércoles
- Desayuno. Copos de avena cocidos en leche con canela y fruta desecada + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Tarrina de queso fresco con aceite de oliva y orégano
- Comida. Crema fría de aguacate + pisto de verduras con seitán + 1 kiwi
- Merienda. Plátano con una onza de chocolate
- Cena. Sopa de tomate y mascarpone + caballa en escabeche + infusión relajante
Jueves
- Desayuno. Tostada con paté vegetal de champiñones y nueces + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Edamame
- Comida. Ensalada con germinados + alubias blancas a la jardinera + piña al natural
- Merienda. Pistachos al natural sin sal
- Cena. Espárragos a la plancha + dorada a la plancha + gelatina casera de frutas de temporada
Viernes
- Desayuno. Yogur con granola casera sin azúcar con zanahoria y coco rallado + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. 1 plátano + 1 onza de chocolate negro
- Comida. Ensalada hortelana + calamares estofados con guisantes y patata + 2-3 nísperos
- Merienda. Yogur con trocitos de fruta de temporada
- Cena. Sopa de sémola clarita + pinchito de pavo y verduras + compota de manzana casera sin azúcar
Sábado
- Desayuno.Crepe de avena con plátano machacado con canela + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Mejillones al vapor con limón
- Comida. 1 vaso de horchata sin azúcar
- Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
- Cena. Pizza casera de base finita y rodajas de verduras con mozzarella fresca + infusión
Domingo
- Desayuno. Un trozo de bizcocho de zanahoria casero (sin glaseado) + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Chips de verduras al horno
- Comida. Ensalada hortelana + risotto de setas de primavera + gelatina casera de frutas de temporada
- Merienda. Palomitas caseras con poca sal
- Cena. Ensaladilla rusa con atún y huevo + yogur natural sin azúcar