Aquí tienes el menú semanal familiar que hemos preparado en CLARA. Es un menú semanal saludable y equilibrado con platos llenos de sabor que son aptos para todos los miembros de la familia.
Siéntete libre de cambiar los ingredientes que quieras. Incluso, si lo prefieres, puedes descargarte este menú vacío para planificar las comidas que tú quieras. También te puede ayudar este menú por tipologías de alimentos, así sabrás cuántas veces comer carne a la semana etc. Los platos del menú de esta semana pueden servir para inspirarte.
Lunes
- Desayuno. Salmón ahumado enrollado relleno de queso fresco batido con eneldo + café o té con o sin leche
- Media mañana. Un puñado de garbanzos asados al horno
- Comida. Brochetas de verduras de temporada + pulpo asado con salsa romesco + 2 paraguayos
- Merienda. Una onza de chocolate con una rebanada de pan integral
- Cena. Sopa fría de pepino y menta + tataki de salmón + yogur natural sin azúcar endulzado con canela
Martes
- Desayuno. Tostada con paté de berenjena y germinados + café o té con o sin leche
- Media mañana. 2 ciruelas
- Comida. Ensaladilla rusa con atún y huevo duro + 1 rodaja de sandía
- Merienda. 1 yogur natural con una cucharada de salvado
- Cena. Pizza casera tropical + 1 vaso de kéfir
Miércoles
- Desayuno. Mini de jamón + café o té con o sin leche
- Media mañana. 1 yogur con trocitos de fruta
- Comida. Pan de pita relleno con lechuga, garbanzos y hortalizas + arándanos
- Merienda. 2 galletitas de avena
- Cena. Ajoblanco de melón + ventresca de atún con tomates y aceitunas + 1 gelatina de nectarinas sin azúcar
Jueves
- Desayuno. Tortitas de avena con rodajas de plátano y un hilito de miel + café o té con o sin leche
- Media mañana. 1 plátano
- Comida. Ensalada hortelana + lomo de cerdo a la cerveza + 2 albaricoques
- Merienda. Un cuarto de aguacate con sal y pimienta
- Cena. Crema de espárragos + buñuelos de bacalao + 1 vaso de kéfir
Viernes
- Desayuno. Mini de mortadela con olivas + café o té con o sin leche
- Media mañana. 2 brevas + un puñado de frutos secos
- Comida. Gazpacho + ensalada de lentejas con pepino y pimiento + compota de pera casera
- Merienda. Edamame
- Cena. Coca de verduras de temporada con sardinas escabechadas + yogur natural sin azúcar endulzado con canela
Sábado
- Desayuno. Granola con yogur y melocotón a trocitos + café o té con o sin leche
- Media mañana. Pincho de txangurro
- Comida. Salmorejo + timbal de berenjenas con salsa boloñesa + granizado de melón
- Merienda. Una onza de chocolate con una rebanada de pan integral
- Cena. Ensalada de canónigos y queso de cabra + gelatina de kiwi sin azúcar
Domingo
- Desayuno. Crepe de tortilla a la francesa con tomate a rodajas y berros + café o té con o sin leche
- Media mañana. Langostinos hervidos
- Comida. Cazuela de chirlas en salsa verde + merluza al horno sobre lecho de cebolla y tomate + helado de melocotón y plátano (sin azúcar, solo congelar y batir)
- Merienda. Palomitas caseras
- Cena. Verduras o setas a la plancha + hamburguesa de pollo + yogur natural sin azúcar endulzado con canela