Alimentación

¿Todavía usas bolsas de plástico?

Cómo hacer una compra más ecológica

Puede que sientas que no puedes hacer muchas cosas para salvar el planeta, pero comprar de una manera más consciente sí está en nuestras manos. Estos gadgets te van a ayudar y mucho.

Por Raquel González Actualizado el 19 de julio de 2019, 15:34

Si reciclas (deberías), al final del día, el separador del plástico suele estar hasta arriba debido a las bandejas de poliuretano, las bolsas y bolsitas para frutas y verduras, el papel film que lo envuelve todo y diferentes envases de plástico de todo tipo. 

¿Comprar calabacines ecológicos en bandeja de poliuretano envuelta en plástico? Darme cuenta de esta incongruencia fue lo que me hizo pensar. ¿Compro ecológico por moda o porque realmente creo en que yo, desde mi pequeña parcela, puedo hacer algo para cuidar del planeta? Y la respuesta es que sí, que puedo hacerlo, aunque eso supone cambiar el modo en que hago la compra (y estar dispuesta a una cierta incomodidad).

hacer la compra mas ecologica mujer supermercado

Tan importante es cómo y dónde se cultiva el alimento que compras como el modo en que se envasa. Y no es solo preferir la compra a granel, sino cómo nos llevamos esta compra. Cada vez más comercios renuncian a las bolsas de plástico para usar las de papel, pero aún podemos ir más allá. Te cuento todo lo que he aprendido sobre cómo hacer una compra más ecológica. 

hacer compra mas ecologica mercado

Voy más al mercado y tiendas a granel

Es verdad que hay supermercados que ofrecen la posibilidad de comprar la fruta y verdura a granel, pero no toda la verdura la venden así, sino que una buena parte ya está envasada. Y lo que ya no es posible comprar a granel son arroces, pasta, harinas, frutos secos… Por eso, suelo frecuentar el mercado y las tiendas que venden a granel cereales, harinas, frutos secos, etc.

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hacer compra mas ecologica bolsas para compra pegables para el bolso

Llevo una (o más) bolsas de la compra plegables en el bolso

Aunque se cobren las bolsas de plástico, se siguen vendiendo como si no fuera el planeta el que paga el precio. Y no me parece la solución usar bolsas de papel porque al final el papel viene de los árboles. Así que llevo bolsas plegables para la compra en mi bolso (y el día que me las dejo y tengo que coger de las otras me da una rabia…).

Bolsa para la compra plegable de ZoomSky, 9,88€

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hacer compra mas ecologica bolsa para el pan

La bolsa para el pan de mi abuela

Me encanta el pan y frecuento una panadería artesana que usa harinas tradicionales y ecológicas. Y me lo llevo ¡en la bolsa para el pan con el que mi abuela me mandaba a comprar de pequeña! La he recuperado y me encanta.

Bolsa para el pan de Bread Story, 15€

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hacer compra mas ecologica bolsas comprar fruta y verdura

Ni plástico ni cartón, ¡algodón y reutilizable!

Lo confieso, la primera vez que entré en una tienda ecológica y vi las bolsas de malla de algodón para comprar fruta y verdura tuve un shock, pero realmente es lo que deberíamos usar siempre. Porque semanalmente usamos un montón de bolsas, que si las patatas, que si las naranjas, las cebollas, el brócoli… Son muchas bolsas individuales las que se usan y se desperdician.

Bolsas para comprar fruta y verdura reutilizables de Integrity, 9,99€/ 3 unidades

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hacer compra mas ecologica tapa de silicona media sandía

¿Y cuando quiero solo media sandía?

Sí, lo sé, a veces el tema de comprar a granel puede hacer que tengas que quedarte cantidades más grandes de las que necesitarías. Pero… también he encontrado respuesta para las veces que quiero solo media sandía o medio melón y son las tapas de silicona que se adaptan a la medida de los alimentos (o de recipientes sin tapa propia).

Tapas elásticas de silicona de Besfair, 12.99€

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hacer compra mas ecologica fiambreras encajables

No todo va en bolsa, por eso, llévate fiambreras

Para el arroz, las legumbres, pero también para el pescado o la carne… Evitas así los papeles encerados y las bolsas de plástico. Una recomendación: si puedes, lleva fiambreras que encajen unas en otras, para ahorrar espacio. Y un consejo, pídele al comerciante que te ponga la báscula a cero antes de llenártelos, para que no te cobren su peso.

Tápers de diferentes medidas, 5 piezas, de QWDHA, de 22,98€

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hacer compra mas ecologica fiambrera para embutidos

Fiambrera para embutidos

Para mí es muy útil, porque antes acababa llenando una bolsa (de plástico) con todos los envases (de plástico) de los embutidos, salchichas, hamburguesas… Ahora, con una fiambrera para embutidos, me ahorro todo esto. Y va directa a la nervera.

Tápers para embutidos de Tatay, 19,90€/4 unidades

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hacer compra mas ecologica quesera

Pon una quesera en tu vida

Lo mismo que en el caso de los embutidos, la quesera ahorra muchos envases. Lo cierto es que donde yo compro he conseguido que solo usen un papel encerado para pesarme todos los tipos de queso que compro (sí, somos muy de queso). El único queso que no entra en la quesera y se va a un táper aparte es el fresco, porque suelta un poco de agua.

Quesera Cheese Saver de 3 litros, 16,49€

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hacer compra mas ecologica yogurtera

Una parte de los yogures los hago yo

Reconozco que los de sabores y el kéfir, por ejemplo, los sigo comprando en sus envases de plástico, pero los naturales, que son un tercio más o menos de los yogures que consumimos en casa, los hago en casa con una yogurtera.

Yogurtera de Moulinex, 41,80€

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hacer compra mas ecologica jarra para filtrar el agua

El agua, del grifo

Esto ha sido una guerra larga de librar en casa, porque éramos de los que comprábamos garrafas de agua porque la del grifo no nos sabía bien desde que cambiamos de piso. Pero las garrafas no solo son un problema por ser de plástico, sino porque implican transporte y eso tiene una alta huella de carbono… ¿Solución? Hemos optado por una jarra que filtra el agua, aunque hay otras opciones, como la osmosis o como poner filtros en el grifo.

Jarra para filtrar agua Marella de Brita + 12 cartuchos, 63,90€

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hacer compra mas ecologica botella de cristal

Sí, también me llevo una botella

Tengo la suerte de que cerca del mercado hay una tienda especializada que vende vino y vinagre a granel y una que vende hasta la cerveza a granel. Y cuando nos bajamos al pueblo, me llevo más de una, porque allí, además de más variedad de vinos, podemos comprar también vermut.

Botella de cristal de Bormioli Rocco, 10,81€

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hacer compra mas ecologica carro para la compra

Por supuesto, me llevo un carro para comprar

El sábado, que es el día que hago la mayor parte de la compra, nos llevamo el carro porque claro, entre las fiambreras, la botella, etc… De hecho, acabamos volviendo con el carro lleno y cargando también alguna bolsa de tela…

Carro de la compra de Play Go Fun, 115€

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