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Recetas de batidos de frutas y verduras ideales para depurar

Dile adiós a las toxinas y a la retención de líquidos con cualquiera de estos batidos depurativos. Te recargarán de energía y te ayudarán a perder peso y lucir una piel estupenda.

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Esther G. Valero

Periodista especializada en temas de lifestyle y belleza.

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Thinkstock

¿Ya no sabes qué hacer para tomar las 4-5 piezas de fruta y verduras diarias que la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda para estar sano y prevenir infinidad de enfermedades? ¡Apúntate a los batidos! Hay opciones súper saludables que, además de cargarte de vitaminas, minerales y nutrientes necesarios, te ayudarán a depurarte y sentirte mucho más ligera.

Eso sí, ten en cuenta estos consejos si quieres cumplan su función:  

  • Prepáralos tú misma. A menos que no te quede más remedio, procura hacértelos tú. ¿Por qué? Así sabrás exactamente qué contienen y te asegurarás de que no contienen exceso de azúcar, grasa o ingredientes artiificiales.
  • Utiliza frutas de temporada. Está demostrado que la fruta cultivada y recolectada en la estación correspondiente contiene una carga nutricional más elevada y, por tanto, te aportará más cantidad de vitaminas y minerales. Además, su precio suele ser más asequible.
  • Échales hielo picado para que resulten más saciantes. Los batidos densos llenan mucho más que los que son más líquidos. ¿Sabes cuál es la mejor manera de conseguir espesar un batido sin añadirle calorías? Echándole hielo picado.
  • No añadas azúcar. Si quieres que tu batido tenga un sabor más dulce agrega extracto de vainilla, canela, un dátil, agua de coco… Cualquiera de estas especias o ingredientes te ayudará a endulzar la mezcla sin aportar tantas calorías.
  • No utilices la licuadora. Utiliza una batidora de mano o especial para smoothies si quieres que la fruta que emplees conserve toda su fibra y sus nutrientes.

Ahora ya sí… Con estos consejos ya puedes empezar a preparar tu smoothie depurativo. Plántale cara a la hinchazón, a la retención de líquidos y las toxinas con estos batidos détox que hemos seleccionado para ti.

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Batido verde de kiwi

Batido verde de kiwi

Los kiwis son los protagonistas de este smoothie perfecto para depurar y regular el tránsito intestinal. Los kiwis de Zespri, ganadores de los Premios Clara 2021, tiene una pulpa carnosa, repleta de fibra, vitaminas y sabor. Un plus para tu batido verde. 

Ingredientes para 1 persona:

  • 1 kiwi
  • 1/2 manzana
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1/2 vaso de agua

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Batido de papaya, jengibre y limón

Batido de papaya, jengibre y limón

Con la papaya como ingrediente principal, este batido es ideal para limpiar el organismo y resulta muy útil para hacer una dieta depurativa. El jengibre y el limón, por su parte, pondrán a trabajar tus defensas. 

Ingredientes para 1 persona: 

  • papaya madura sin piel ni semillas
  • 1 trocito de jengibre rallado
  • El zumo de 1/2 limón y su ralladura (de la parte amarilla)
  • 1/2 vaso de leche o un par de cucharadas de yogur griego

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Batido de fresa y menta

Batido de fresa, manzana y menta

Aquí tienes una mezcla deliciosa y cargada de potasio y fibra. Como puedes ver, este smoothie entra por los ojos... ¡Y también es adictivo para el gusto! Un cóctel refrescante, repleto de vitaminas y cargado de propiedades depurativas y diuréticas. Es ideal si estás realizando una dieta para perder peso

Ingredientes para 1 persona: 

  • 5 fresas (puedes congelarlas previamente)
  • 1/4 de manzana
  • Un par de cucharadas de yogur natural desnatado
  • Zumo de 1/2 limón
  • Unas hojas de menta

 

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Batido de naranja, fresas y zanahoria

Batido de zanahoria, naranja y fresas

Las zanahorias contienen minerales, vitaminas y valores nutricionales necesarios para combatir diferentes enfermedades, pero también son muy eficaces para desintoxicar nuestro cuerpo. Estas propiedades, unidas al alto contenido de vitamina C presente en la naranja y las fresas, convierte en esta alternativa en una potente arma détox.

Ingredientes para 1 persona:

  • 1/2 naranja
  • 1/2 zanahoria
  • 1/4 manzana verde
  • 2 fresas
  • 1 chorrito de leche desnatada

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Batido de mango y papaya

Además de depurar, esta combinación es ideal para preparar la piel de cara al verano. ¡Está plagado de betacarotenos! De ahí su color. Este batido contiene muchísima fibra, por lo que también es un extraordinario aliado para regular el tránsito intestinal y combatir los problemas digestivos

Ingredientes para 1 persona: 

  • 1/2 mango maduro
  • 1/4 de papaya
  • 1/2 vaso de leche de avena 
  • 1 cucharadita de cúrcuma 
  • 15 g de grosellas para decorar

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Batidos-depurativos-rojo

Batido de frutos rojos

Cuando pensamos en los frutos rojos, automáticamente se nos viene a la mente la cantidad de vitamina C que contiene y a su poderoso efecto antioxidante, que tanto bien le hace a nuestras células. Pero hay más... Están repletas de diferentes minerales como el potasio, el calcio, el hierro o el fósforo, que también contribuyen a equilibrar nuestro organismo. Si quieres depurarte, este batido te va a venir muy bien. 

Ingredientes para 1 persona: 

  • fresas de tamaño medio
  • 6 o 7 moras
  • 15 g de arándanos
  • Un par de cucharadas de yogur
  • Unas hojitas de menta o albahaca para decorar

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Batido depurativo de espinacas y uvas

Batido antioxidante de espinacas y uvas

Dulce, delicioso y súper depurativo. Así es este cóctel de vitaminas que te sentará de maravilla en el desayuno, a media mañana, como postre o en la merienda. ¡Puedes recurrir a él a cualquier hora!

Ingredientes para 1 persona:

  • 50 gramos de espinacas
  • 1/2 plátano
  • 50 gramos de uvas
  • 1/2 vaso de agua
  • Hielo
  • Estevia o 1 dátil (para endulzar)

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Batido de plátano y grosellas

Batido de plátano y grosellas

Seguro que has escuchado en mil ocasiones lo beneficiosos que son los plátanos para los deportistas. ¡Así es! Su alto contenido en potasio previene los calambres. Pero esa no es ni mucho menos su contribución más importante a nuestro organismo. Esta fruta contiene mucha fibra y es una gran aliada para regular el tránsito intestinal y aumentar las defensas.  

Ingredientes para 1 persona: 

  • 1/2 plátano
  • 50 gr grosellas congeladas
  • 15 gr  arándanos congelados
  • 1/2 vaso de leche (200 ml)
  • 1 cucharada de yogur natural
  • Unas hojas de menta

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Batido de naranja y mango

Batido de naranja y mango

Este batido súper saludable aporta al organismo una buena dosis de vitamina C y propiedades antioxidantes de la mano de la naranja. Además, este cítrico contiene enzimas que contribuyen a limpiar el tracto digestivo y a eliminar toxinas de forma natural. Por otra parte, la menta mejora la digestión y el mango aporta una importante cantidad de fibra.

Ingredientes para  1 persona:  

  • 1 naranja
  • 1 mango cortado en cubos con cáscara (bien lavada)
  • 2 tallos de apio
  • ½ vaso de leche desnatada 
  • Menta
  • Perejil
  • Hielo y agua al gusto

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Batido de remolacha y sandía

Si te gustan los sabores dulces, esta combinación va a encantarte. Se trata de un "caramelito" muy sano para los más golosos. Se trata de una opción diurética a más no poder (gracias a la sandía) que también ayuda a reducir la presión arterial (por las propiedades desestresantes de la remolacha). ¡Una mezcla relajante y depurativa a más no poder

Ingredientes para 1 persona: 

  • 1/4 remolacha
  • 1 rodaja de sandía (más si lo prefieres más dulce)
  • 1 rama de apio
  • 1/2 manzana verde
  • 1 chorrito de leche o un par de cucharadas de yogur griego 
  • Frutos rojos para decorar

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