Al ser muy ligeras, con un bajísimo aporte calórico, pero también muy ricas en fibra, las espinacas son otro de los alimentos de otoño que te ayudan a adelgazar y, al mismo tiempo, sentirte llena. Además, son ricas en vitamina A, ácido fólico, vitamina C, magnesio, hierro, y depuran el hígado y resulta laxante (aunque no son muy recomendables en enfermos renales por su riqueza en oxalatos).