A la eterna pregunta del si el aguacate engorda o no la respuesta es que, en principio, no. Y según algunos estudios incluso ayuda a mantener la línea. Aprovecha sus propiedades Un aliado para adelgazar. Sí, sí, como lo lees. Según un estudio publicado en el Nutritional Journal, añadir medio aguacate a tu dieta diaria puede ayudarte a mantener los kilos a raya. ¿La razón? Pues que al ser muy saciante, reduce en un 40% el deseo de picar en las 3-5 horas siguientes. Muy saludable. Además de ayudar a adelgazar gracias a su poder saciante, otra investigación publicada en Internal Medicine Review concluyó que todas aquellas personas que comen aguacates de forma habitual suelen seguir una dieta más sana, pesan menos y tienen mejor salud. La clave está en no pasarse. Ten en cuenta que un aguacate aporta unas 200 kcal, así que para adelgazar consume entre 1/4 y 1/2 al día, dependiendo del conjunto de tu dieta. ¿El aguacate light existe? Lo que se vende como aguacate "light" no es ningún producto revolucionario o de otro planeta. Simplemente se trata de variedades de aguacate (reed, fuerte...) que tienen menos grasa que la variedad hass, que es la que más se vende en España. Comer el hueso, sí o no. Aunque según algunos estudios, tiene muchos antioxidantes y fibra, no te lances a triturarlo y consumirlo sin más; aún no hay evidencias de que sea inocuo en humanos. Sácale partido. Además de en guacamole, el aguacate lo puedes usar en lugar de mantequilla y añadir directamente al pan aplastándolo con un tenedor o cortado en láminas, aderezarlo al gusto y completarlo con otras hortalizas (tomate, pimiento, cebolla...) o proteínas (salmón, huevo, queso...). Y si quieres más ideas para incorporarlos a tus menús, echa un vistazo a nuestras recetas con aguacate, fáciles y... ¡deliciosas! Sabías que... Un aguacate mediano... Aporta 17 g de grasas, la mayoría monoinsaturadas, y 196 kcal.