Dieta

¡Que no te falte nada!

#RetoClara: Lista de la compra del menú de la 1ª semana

Si quieres hacer el menú de la 1ª semana del #RetoClara para adelgazar, no te pierdas esta útil lista de la compra. Así no te faltará ningún ingrediente para poder seguir la dieta al pie de la letra.

Espárragos trigueros. Alimentos vivir más

El primer pilar del #RetoClara para adelgazar con Laura, una de las compis de clara.es, es hacer una dieta, fácil, cómoda y que te quite el hambre como la de los menús semanales que le ha elaborado la doctora M.ª Isabel Beltrán, nuestra nutricionista personal.

Y para seguirla, nada mejor que esta herramienta indispensable: ¡la lista de la compra! Así no te faltará ni uno solo de los ingredientes que necesitas para seguir con Laura el menú de la 1ª semana. Y te será mucho más fácil adelgazar sin caer en la trampa del "no puedo porque me falta esto o lo otro". Además, no te pierdas estos 10 trucos infalibles para cocinar con menos calorías.

Aquí la tienes:

Caldos y consomés:

  • 200 ml de caldo vegetal (si optas por comprarlo ya hecho, recuerda que debe ser bajo en sal, ya que de lo contrario te hace retener líquidos)

Frutas, verduras y otras hortalizas:

  • 150 g de menestra de verduras
  • 150 g de judías verdes
  • 300 g de espinacas
  • 300 g de champiñones
  • 2 patatas medianas
  • 4 zanahorias
  • ½ brócoli pequeño
  • 1 manojo de espárragos silvestres
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo grande
  • 2 pimientos verdes medianos
  • 1 berenjena
  • 1 puerro
  • ½ aguacate
  • 1 lechuga
  • 1 puñado de rúcula
  • 1 puñado de berros
  • 3 tomates
  • 3 cebollas normales
  • 2 cebollas tiernas
  • 1 cebolla morada
  • ½ remolacha
  • Ajo
  • Salvia
  • 1 limón
  • 1 lima
  • 1 guindilla
  • 14 piezas de fruta (naranja, manzana, kiwi...)

Pasta, arroz y legumbres:

  • 15 g espaguetis integrales
  • 15 g de arroz integral
  • 15 g de quinoa

Huevos:

  • 4 huevos

Carne:

  • 25 g de carne de ternera magra
  • 125 g de conejo
  • 1 hamburguesa de pollo
  • 250 g de pechuga de pollo
  • 125 g de pavo
  • 1 loncha de fiambre de pavo bajo en sal
  • 1 loncha de jamón ibérico

Pescado y marisco:

  • 350 g pescado blanco
  • 125 g de pescado azul
  • 30 g de gambas

Lácteos:

  • 9 yogures desnatados
  • 180 g de queso fresco

Y que nunca falte en tu despensa:

  • Café
  • Té normal y verde
  • Leche desnatada
  • Crema de leche para cocinar
  • Infusiones (manzanilla, hierba luisa, cola de caballo, tomillo…)
  • Azúcar moreno
  • Miel
  • Frutos secos (nueces, almendras…)
  • Salvado de avena
  • Cereales integrales
  • Harina integral
  • Pan rallado
  • Pan integral
  • Tostadas de pan integral
  • Galletas integrales
  • Chocolate negro (mínimo 70%)
  • Salsa de soja
  • Aceite oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta
  • Otras especias (tomillo, orégano, romero…)
  • Tomates secos
  • Compota de fruta
  • Paté vegetal
  • 2 latas de atún al natural

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