Aquí tienes el menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Mº Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. ¡Empezar la semana da gusto con estos platos!
Podrás disfrutar de platos como minihamburguesas de pollo, crema de verduras y lentejas rojas, ensalada de espinacas con frambuesas y nueces, pisto con huevo escalfado, chips de alcachofa, rollitos de pollo con espárragos...y mucho más.
Lunes
- Desayuno. Tostada de pan con rodajas de tomate, atún al natural + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. 1 plátano + 1 puñado de avellanas crudas con piel
- Comida. Ensalada de brotes verdes + guiso de garbanzos con espinacas, calabaza y trocitos de bacalao + 1 manzana
- Merienda. Yogur + 1 cucharada de salvado de avena
- Cena. Pisto con huevo escalfado + 1 vaso de kéfir con arándanos
Martes
- Desayuno. Copos de avena cocidos con 1 cucharada de postre de chocolate del 70% y kiwi a trocitos + té café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Bolitas de mozzarella con cherrys
- Comida. Acelgas rehogadas con pimentón + rollitos de pollo con espárragos + 1 caqui
- Merienda. Pan + 1 onza de chocolate negro
- Cena. Chips de alcachofa + sardinas fritas + infusión relajante
Miércoles
- Desayuno. Jamón dulce relleno de queso tipo cottage o Burgos con finas hierbas + biscote integral + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Rodajas de plátano con coco rallado
- Comida. Consomé de verduras + pimientos rellenos de lentejas, verduras y carne picada + 1 rodaja de piña
- Merienda. Uvas con un trocito de queso curado
- Cena. Minihamburguesas de pollo con rodajas de tomate cherry, cebolla y brotes de lechuga + 1 yogur natural
Jueves
- Desayuno. Bocadillo de salchichón + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Manzana con hilitos de crema de cacahuete
- Comida. 1 vaso de zumo de tomate con Tabasco + ensalada rusa con atún y huevo + 1 naranja
- Merienda. 1 plátano + yogur natural sin azúcar
- Cena. Judías verdes al vapor con patatas + brochetas de pescado + infusión relajante
Viernes
- Desayuno. Tostada con aguacate a láminas, y daditos de tomate + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Un puñado de garbanzos tostados al horno
- Comida. Crema de verduras y lentejas rojas + bocaditos de pollo con salsa de miel y limón + compote casera sin azúcar añadido
- Merienda. 6 aceitunas con hueso
- Cena. Ensalada verde + porción de pizza margarita casera + 1 vaso de kéfir
Sábado
- Desayuno. 1 porción de bizcocho casero + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Brocheta de tomatitos cherry, bolitas de mozzarella y aceitunas
- Comida. Ensalada de espinacas con frambuesas y nueces + bistec con patatas + flan de huevo casero
- Merienda. Pistachos al natural sin sal + infusión
- Cena. Crema de coliflor + calamares a la andaluza + infusión antigases
Domingo
- Desayuno. 1 huevo revuelto sobre una rebanada de pan integral o de centeno + té, café con o sin leche o bebida vegetal
- Media mañana. Berberechos al limón
- Comida. Ensalada de berros, cebolla y pimiento amarillo + arroz con castañas, dátiles y parmesano + brocheta de frutas
- Merienda. Un puñado de garbanzos tostados al horno
- Cena. Consomé de verduras + filete de dorada con puré de calabaza + 1 yogur natural
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Isabel Zúñiga