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Menú semanal saludable del 22 al 28 de mayo: ¡con mucho sabor!

Te hemos preparado este menú semanal fácil de seguir y apto para todos los miembros de la familia

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Dra. Mª Isabel Beltrán Margarit

Médico nutricionista, experta en el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso. Miembro de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad).

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Aquí tienes un menú semanal saludable apto para toda la familia avalado por la médico-nutricionista Dra. Mª Isabel Beltrán junto con su lista de la compra semanal. Encontrarás varias recetas para el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena, además de una lista con todos los alimentos que necesitas ordenada por categorías. ¡Despreocúpate!

¿Qué te apetece esta semana? Nosotras te proponemos taco relleno de tiras de pollo salteado, hamburguesa con espárragos, merluza en salsa verde o unos deliciosos medallones de pavo a la plancha. ¡Descárgate ya el menú semanal!

Lunes

  • Desayuno. Tostadas de pan con rodajas de tomate y atún al natural y té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Nectarina y un puñadito de anacardos
  • Comida. Guacamole + taco de maíz relleno de tiras de pollo salteadas con pimientos y cebolla + 1 rodaja de melón
  • Merienda. Tarrina de queso fresco con un hilito de miel y 1 puñado de nueces
  • Cena. Sopa de pescado con fideos + filete de caballa a la plancha + infusión relajante

Martes

  • Desayuno. Copos de avena cocidos con chocolate del 70% y 1 kiwi a trocitos + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. 1-2 zanahorias en palitos
  • Comida. Ensalada verde con lentejas y gambas + 1 pera
  • Merienda. 3-4 huevos de codorniz + tomatitos cherry
  • Cena. Crema de calabacín y manzana + tortilla de patatas + manzana al microondas con canela

Miércoles

  • Desayuno. Jamón dulce relleno de queso tipo cottage + biscote integral + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Cerezas y yogur natural sin azúcar
  • Comida. Ensalada variada + hamburguesa con espárragos a la plancha + guarnición de lentejas + 2-3 nísperos
  • Merienda. Fresas con una onza de chocolate
  • Cena. 1/2 taza de hummus de remolacha con crudités + infusión digestiva

Jueves

  • Desayuno. Copos de avena cocidos con chocolate del 70% y frambuesas + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Yogur con una cucharada de salvado de avena
  • Comida. Judías verdes entomatadas + medallones de pavo a la plancha + taza de fresas
  • Merienda. 1 plátano + yogur natural sin azúcar
  • Cena. 1 vaso de gazpacho + boquerones en vinagre + 1 onza de chocolate negro

Viernes

  • Desayuno. Tostada con queso fresco con aceite, orégano y rodajas de tomate + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Pera y un vaso de kéfir
  • Comida. Espinacas rehogadas con pasas y piñones + merluza en salsa verde + guarnición de cuscús de trigo sarraceno + 1 rodaja de papaya
  • Merienda. Una latita de atún y aceitunas
  • Cena. Revoltillo de setas y espárragos sobre tostada de pan integral o de centeno + manzana al microondas con canela

Sábado

  • Desayuno. Crepes con mermelada casera baja en azúcar o chocolate negro fundido + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Latita de berberechos con limón
  • Comida. Ensalada hortelana + curry de garbanzos y verduras + 1 manzana
  • Merienda. Yogur con una cucharada de salvado de avena
  • Cena. Pizza casera + compota casera de pera sin azúcar

Domingo

  • Desayuno. 1 huevo revuelto sobre una rebanada de pan integral o de centeno + té, café con o sin leche o bebida vegetal
  • Media mañana. Bocheta de tomatitos cherry, bolitas de mozzarella y aceitunas
  • Comida. Ensalada verde + canelones de espinacas y ricotta + manzana al horno
  • Merienda. Un puñado de garbanzos tostados al horno
  • Cena. Crema de calabacín + croquetas de bacalao + infusión relajante