y encima está bueno

Cúrcuma Latte (o leche dorada): la bebida para tener una barriga plana

No es solo una de las bebidas más 'instagrameables' del momento, también es la solución a varios problemas de lo más comunes.

Periodista especializada en moda y belleza.

Actualizado a28 de diciembre de 2022, 13:13

¿Cómo conseguir una barriga plana?

El es sueño de muchas y afortunadamente no está solo al alcance unas pocas. La genética hace mucho, es verdad, pero lo más importante es llevar una alimentación adecuada y hacer ejercicio físico. Sin la combinación de esas dos cosas no hay nada que haga milagros, está claro. Sin embargo, hay ciertos alimentos, o combinaciones de ellos, que pueden suponer una ayudita extra y uno de los que mejor fama está cogiendo es el cúrcuma latte o golden latte o leche dorada, o lo que es lo mismo: leche con cúrcuma.

Beneficios del cúrcuma latte

El motivo de que esta bebida de moda no solo sea eso, una moda, y haya demostrado ser efectiva para conseguir una barriga plana es la cúrcuma. Quizá te suene porque es la principal especia que lleva el curry pero lo que probablemente no sepas es todas las propiedades que tiene. La principal, que es antiinflamatoria y por eso es ideal para tener la barriga plana. Alivia las digestiones pesadas y deshincha.

Foto de @soppahanna

Pon cúrcuma en tu vida

Además, la cúrcuma también es beneficiosa para el sistema cardiocirculatorio y para la piel porque ayuda a combatir el acné, la psoriasis y la rosácea. Por otro lado, es un potente antioxidante y también mejora las defensas y estado de ánimo. Como todo, su efectividad depende de la cantidad que tomes cada día. Además de hacerte un cúrcuma latte (tienes la receta a continuación) también puedes incorporarla en multitud de recetas.

¿Cómo se prepara?

Si quieres preparte un cúrcuma latte solo necesitas un vaso de leche o de cualquier bebida vegetal sin azucarar. Ponla en un cazo al fuego y añade una cucharada de cúrcuma en polvo y luego, ponte creativa. Puedes ponerle canela, miel (pero sin pasarte, que es azúcar libre), pimienta, cacao puro en polvo, jengibre.... Cualquier cosa que te guste, ¡siempre que no sea un ultraprocesado! No hace falta que llegue a hervir. También puedes tomarla en frío.

Puedes encontrar todos estos ingredientes en tu supermercado habitual aunque para hacértelo más fácil, te hemos dejado enlaces directos a los productos, a continuación.

Cúrcuma en polvo

Polvo de cúrcuma orgánico de Spice Root, 5,49€

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Cacao puro

Cacao crudo Ecológico en Polvo de NaturalBio, 10,31€

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Jengibre

Jengibre en Polvo Ecológico de Bionsan, 5,18€

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Miel

Miel de Romero de Casa de Alba Fine Food, 16,15€

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Sube tu leche dorada a Instagram

Con permiso del chai latte, el matcha latte y el porridge o las gachas de avena, el cúrcuma latte está invadiendo nuestro Instagram a pasos agigantados y le auguramos un buen año de tendencia. ¿Ya lo has probado?

El cúrcuma latte o golden latte (o leche dorada en castellano) se ha convertido en la bebida de moda de Instagram. Pero dejando a un lado los polémicos batidos 'detox' esta sí que puede ayudarte a tener la barriga plana con la que siempre has soñado. ¿Por qué? Pues porque contiene uno de los superalimentos más populares, la cúrcuma, que tiene unas increíbles propiedades entre las que se encuentra el efecto antiinflamatorio. ¿Quieres saber más?

Leche dorada para tener la barriga plana

El cúrcuma latte se ha puesto súper de moda en Instagram así que es posible que hayas visto algunas fotos monísimas por ahí y te hayas preguntado si de verdad funciona. Lo cierto es que puede ayudar bastante a luchar contra la hinchazón el vientre que se produce en diferentes momentos del día, bien porque hayas tomado una comida pesada, te haya venido la regla o por la retención de líquidos. Y todo por culpa de su ingrediente principal: la cúrcuma.

A esta especia se le atribuyen cualidades de todo tipo (incluso anticancerígenas) pero hay que tener en cuenta que todo depende de las dosis en las que se consuma. Con que espolvorees un poco encima de un filete de pollo, poco vas a conseguir. Pero si la incorporas a tu dieta habitual con soluciones como el cúrcuma latte, es posible que sí que notes sus beneficios. Uno de los principales es que es antiinflamatoria, de ahí que se la considere tan buena para 'desinflar' la tripa y aliviar las digestiones pesadas. También se la considera muy buena para la piel porque ayuda a luchar contra el acné, la psoriasis y la rosácea

¿Cómo se prepara la leche dorada?

Pues tan fácil como poner a calentar leche o una bebida vegetal sin azucarar, y añadirle una cucharada de cúrcuma en polvo. También puedes añadirle canela, pimienta, jengibre, vainilla, cacao en polvo, miel... deja volar tu imaginación. Si lo prefieres, también se puede tomar en frío.

Foto de portada: @evgeniya_bazz